最高10块多！ 一亩田于央视解读黄皮火爆密码：主要是这两个原因

又一种来自南方的小众水果火遍全网了。它就是黄皮！

最近，一亩田产业研究院负责人钟金辉接受央视采访时表示，“受到气候影响，今年黄皮产量有所下降，平台黄皮供应热度比去年要低10%左右，但是采购热度比去年同期高60%左右。”

在一亩田平台，从5月至现在，黄皮采购热度持续上升，今年的价格更是比去年涨了1倍多。去年的价格围绕2块钱波动，今年不少产地的通货都到了4/5块钱，个头整齐大一点的好货要10几块。

黄皮，是一种形似小番茄、皮薄、果肉酸甜的水果，口味酸甜还有些微涩，还有一种松节油味。黄皮是典型的热带作物，在一亩田平台供应热度看，主要是在广东、广西、福建、云南等地。

据央视报道，鲜食市场的扩大以及黄皮新茶饮产品的带动，让黄皮的热度提升不少，收购价和售价也是水涨船高，黄皮也走出原产地火遍全网。一亩田平台黄皮品类的采购商也主要来自茶饮、社团等渠道买家。

但和其他菠萝、荔枝等热带水果不一样的是，黄皮的销售半径非常小，基本在产地周边300公里内，属于本地果本地消化。从一亩田平台大数据看，黄皮每年从5月下旬开始上市，持续到7月底。

一亩田研究院负责人钟金辉表示，“虽然黄皮是销售半径比较小的区域水果，但是其市场需求正越来越大。”

从行情上看，今年的黄皮价格要比去年高1倍以上，去年的价格围绕2块钱波动，今年不少产地的通货都到了4/5块钱，个头整齐大一点的好货要10几块。

今年行情上涨的原因主要有两个。一是，黄皮具有和荔枝相同的生长习性，今年黄皮果树开花时，同样遭受了多日阴雨天气，导致黄皮坐果受影响。且南方今年雨水天气多，影响了黄皮的管理，容易出现坏果，对产量有一定影响。二是，黄皮的市场需求更加旺盛，部分采购商抢货入冷库，做月饼、果酱等加工品，拓展了新的黄皮消费场景。

据一亩田平台来自广东揭西县的用户表示，“黄皮从5月中旬上市，可以持续到7月底，每年仅有2个月的上市期。”近期，用黄皮做原材料制成的新茶饮、新食品带动了市场对黄皮的采购热度，一亩田平台采购热度也体现了市场的热情。

市场需求依然高涨，但仅剩不到半月的上市期！欢迎社区团购、电商、商超等采购商来一亩田平台，寻找原产地优质货源，抓住最后的采购期订货！