“小成本创业”，是近年返乡年轻人最关注的。很多农产品相关的创业不一定要大规模投入，通过简单的加工，几毛钱一斤的水果蔬菜，甚至是农产品废弃物，价值就能翻倍增长。
在一亩田平台上，不少创业者凭借低成本、高灵活度的加工项目，实现了月入过万的目标。一起来看看都有哪些类型。
农产品的初级加工在农村算比较常见，例如烘干、研磨、压榨等，往往能通过对水果蔬菜的简单处理，获得更高的收益。例如许多果蔬鲜货价格低、不易储存，但烘干或晒干后却能显著增值。
“以前鲜香菇烂在地里来不及收，一斤3块左右就算好的，现在加工成干香菇，一斤能卖22块以上！”一亩田平台上来自河南汝阳县的高老板，除了收购当地的鲜香菇，还会加工成干香菇销售。“我们村里有很多种香菇的，卖起来也有困难，很大一部分原因是香菇不耐储存，价低也不得不卖。”面对这种情况，他引进了香菇烘干机，销售也以干香菇为主，这样不仅能卖出去，收益也提高了不少。
将水果和蔬菜进行深加工，就能变成调味品、零食、果酒等附加值翻几倍的产品。这种加工往往只需要品质和价格最低的果蔬，经过清洗、打碎、熬煮等简单的方式，把几毛钱的农产品变成几十元的产品。
以苹果为例，今年受天气影响，品质普遍降低，次果数量多价格也便宜。一亩田平台上目前次果的价格仅需要0.5元/斤。如果以家庭作坊的规模进行果酱深加工，包括清洗机、破碎机、果酱熬煮设备、包装等在内，3万元左右就能配齐。通过线上销售，特色果酱产品的零售价格往往能达到10元以上，草莓酱、山楂酱等价格还能更高。
“玉米皮、麦秆这些没人要的东西，编个帽子就能卖10块钱，农闲的时候刚好能增加点收入。”在一亩田平台，有不少人通过收集一些常见农产品废弃物，加工后获得收益。
例如农产品采收后的秸秆、麦秆、藤蔓等废弃物，经过简单编织加工，可制成坐垫、收纳筐等工艺品、日用品，原料成本极低，但成品售价可达几十元。另外还有人回收废弃骨头、花生壳等，经过粉碎加工后，制作成饲料。因为都是收购的废弃物，仅需要粉碎机和包装费用，不需要多少投入，就能实现月入过万。
不管是哪种加工项目，都需要基于本地的农产品资源进行选择，同时也要找到合适的销售方式，才能把产品变成收益。如果你也想进行低成本加工创业，不妨前往一亩田平台寻找灵感，各类初级农产品、加工品以及加工机械货源均有在售，还能提前布局销售渠道，找到适合自己的增收机会。
