黄瓜豆角涨价4块多，产地老板挣不挣钱?年销2000吨的山东莘县代办这样说

“这段时间豆角价格变化很大，8月初产地价已经达到5块了！这两天降了一些，2.4—3块的都有！”来自山东莘县的潘保全一直在当地做产地代办，近期豆角、黄瓜等蔬菜价格的变动，他了解得很详细，“现在价格下降一些了，更好卖了！”

今年50岁的潘保全从事产地代办，已经有十多年了。早先那些年，没有一亩田这样的专门的农产品买卖平台，那时候，很多代办都是先去城市端的批发市场跑一圈，给当地批发市场的档口老板发一发名片，并在名片上写上家乡不同季节供应的蔬菜品种。如果批发市场卖货的老板要找货源，就通过名片联系产地的代办。这种方式很不方便，一是一般在批发市场卖货的老板，都会有自己稳定的货源体系，不会轻易更换合作对象。

另一种方式，就是在产地等着外地客商前来收货。莘县这样的蔬菜种植大县，名声响亮，会有不少外地客商自发前来产地采购。这时候，就得抓住机会，向客商推荐自己，并且还要为客商解决食宿困难，从客商到达、看货、装货、包装资料等等，客商满意了，才会与自己合作。因此，早些年刚做产地代办时，潘保全开发客户很艰难。在潘保全的多方努力下，他也积累了不少客户，代办农产品的事业渐渐做起来了。

后来，时代发展，潘保全的代办生意也发生了很多改变。2018年，他通过朋友了解到了专门做农产品交易撮合的平台——一亩田，“当时我们周边有不少年轻有头脑的人都开始尝试用一亩田这样的新平台来找客户了，客户多，还都是专门做批发市场和超市等批发生意的！”潘保全就注册了一亩田开始通过一亩田联系全国各地的客商。

“刚开始，主要是学会上传农产品的图片！”好在平台的操作不复杂，潘保全在平台工作人员的帮助下，顺利地把店铺运营起来了。“客户不再是本地和周边县市的了，安徽、江苏、上海、广东等其他省份的客户都能从平台上看到我的产品！”

有了一亩田这个可以面向全国客户宣传的平台之后，潘保全的代办生意就更容易了，只需要在产地寻找货源、组织装货就行，服务好从平台来的客户，生意就能好起来。

（潘老板店铺的丝瓜货源，欢迎点击图片采购）

客户越来越多，潘保全还开发了新的货源，不仅只在家乡莘县找货了。“因为农产品上市是有季节的，这一茬卖完了，就需要等下一茬生长。”因此，潘保全就和合作伙伴一起到安徽砀山、河南内黄、河北邯郸等地寻找货源，确保自己一直能为客户提供充足的货源，满足客户的采购需求。“我们各种蔬菜都卖，黄瓜、茄子、豆角、辣椒、西红柿等，只要是蔬菜品类，我们就能给客户供货！”

做了这么多年的产地代办，潘保全觉得，要做好代办生意，其实也不难。客户最看重的就是价格和质量。价格方面，潘保全一直给客户如实报价，随行就市；质量方面，精品货一定是品质最好的，货品质量对得起价格。因此，这些年，潘保全也收获了不少老客户。其中来自江苏苏州、河南新乡等地的客户，都与他合作很多年了，每隔几天就从潘保全这里采购一批蔬菜。

现在，潘保全店铺的访客已经达到68000多人了，与他沟通的客户就有上万人，年销各类农产品约2000吨。

今年从7月份以来，黄瓜、豆角等蔬菜开始了持续涨价。作为产地代办，潘保全却说，“并不是越涨价越好卖！”蔬菜是生活必需品，同时现在蔬菜种类多样，替代品也更多，因此，某一种蔬菜价格一旦过高，对于产地代办和农户这样的卖方来说，就可能面临卖货量减少的情况。

莘县从5月份开始，就陆续有豆角、黄瓜、西红柿等各类蔬菜上市。当时豆角、黄瓜等蔬菜价格没有上涨，平台上打电话咨询的客户也很多，潘保全一天能卖出去2、3车各类蔬菜。后来黄瓜从1.5元上涨到最高时3.5元；7月份豆角1.5元上涨到最高点4.5元的价格。

“价格变动对我们影响很大！”黄瓜和豆角价格上涨后，潘保全原本一天能卖2、3车货，现在平均一天只能卖出1车货了！市场和产地其实是联动的，因为产地缺货，市场价格贵，市场价格贵了之后，消费者就会选择其他蔬菜，减少对黄瓜和豆角的购买。这样批发市场渠道的客户从产地采购回去出货速度下降，他们也会降低从产地的采购量。

（潘老板店铺的豆角货源，欢迎点击图片采购）

与今年这个情况相反的是，去年7月份的一天，潘保全一天就卖出去了20多吨黄瓜。夏天是黄瓜消费的高峰期，当时产地黄瓜价格也便宜，客户采购回去走货量快，风险小。潘保全记得当天有3位客户同时采购黄瓜，他在产地联系了几家大的种植户，确定了货源和货品质量，并组织工人装货，在一天内完成了客户的发货需求。

“还是希望蔬菜价格能平稳一些，市场需求多，货物走量多，这样我们通过平台能接到更多的客户，也能帮农户卖更多的货！”