闹大了！宁夏西瓜一天3连涨！这次西瓜涨价为何来势汹汹？

最近，宁夏西瓜种植户与代办发生纠纷的事情，在行业里引起了广泛关注。

已经进入7月末，不算西瓜消费的旺季了，但是近几天由于多方面的原因，西瓜行情出现了暂时性的上涨。有西瓜代办在宁夏收瓜时，已经与农户签订了合同，瓜农临时三连涨价还不让车走，结果和瓜商大打出手，场面一度失控。这件事在网络上也引起了不小的热议。

我国西瓜产区这么多，为什么已经到7月末了，西瓜行情还能出现大幅涨价？我们可以从全国的西瓜产区来分析西瓜涨价的原因。

多个产区无货源，供应减少。西瓜是我国种植面积最多的水果之一，西瓜适应性非常强，南至海南，北至黑龙江，西至新疆，我国大部分地区都可以种植西瓜，只是不同省份种植面积有所不同。种植面积排名前十的分别是河南、山东、江苏、湖南、安徽、湖北、广西、甘肃、河北、新疆。

7月中旬，江苏、安徽、湖南等中部省份的西瓜已经下市，种植面积第一的河南省，此时的西瓜已经处于尾声，虽然产地还有部分货源，但当时连续多日下雨，导致西瓜被泡水损坏，失去了商品价值。山东产区头茬瓜已经下市，正在利用设施农业开展秋茬西瓜种植，处于供应空档期。因此，当时仅剩甘肃、宁夏、新疆等产区还有西瓜供应，加上高温天气，市场需求不减，导致西瓜行情有上涨。

根据平台供应热度来看，每年7月初，宁夏地区西瓜供应热度明显增加。此时市场上其他产区西瓜已经下市，西瓜供应主要集中在宁夏、甘肃、新疆等北方晚熟产区。需求的集中，也让宁夏西瓜的采购热度不断升高。

宁夏西瓜有何优势，才能在西瓜上市的尾期仍然保持较高的采购热度和市场竞争力？

首先是上市期晚，避免了更激烈的竞争。宁夏西瓜上市时间在6月末7月初，此时市场上河南、山东、浙江等优势产区的西瓜已经下市，且南方地区还容易遇到夏季高温多雨气候，进而导致供应能力减弱，宁夏西瓜避开了5—6月份西瓜上市高峰期的激烈竞争。

二是，独特的硒砂瓜具有一定的市场。硒砂瓜主产于宁夏中卫市，因采用压砂栽培技术又被叫做压砂西瓜。硒砂瓜个大、汁多、色泽艳丽、爽脆可口，硒、锌等微量元素含量高，在市场上占有一定的市场。从品种上来看，宁夏西瓜以金城五号为主要品种，个头大，皮厚，耐运输，也具有一定的优势。

三是，宁夏西瓜相比于同期上市的新疆、甘肃西瓜，产区距离消费市场更近，运输成本更低。以新疆吐鲁番为例，吐鲁番到郑州的距离大概是2800多公里，一挂车的运费基本在18000到20000元。当地西瓜价格在3—5毛，一车西瓜1.8万，运费还需2万元，成本很高。以宁夏银川为例，这里到郑州的距离不到1000公里，距离消费市场更近，运输成本便宜，更具优势。

对这件事情，大家众说纷纭。从表面上来看，这次事件是由供需关系引起的，但另一方面也凸显了商业诚信和契约精神的重要性。

根据不少从业人员的看法，目前产地供给量不会增加，仅有的少数产区还有西瓜供应，但炎热天气还将持续，市场对西瓜的需求量将保持较高水平的稳定。可以说，西瓜的供需矛盾依然存在，价格可能还会持续上涨。

那么如何避免这类事件再次发生呢？一亩田提出这几方面的建议：

一、加强沟通与合作。瓜农与代办瓜商之间应建立长期稳定的合作关系，通过定期沟通了解彼此的需求和期望，共同应对市场变化。二、诚信为本，建立公平合理的交易机制，在合同中明确交易价格、数量和质量等条款，避免因信息不对称和利益博弈导致的矛盾。三、拓展农产品流通渠道，农户也可以自己在一亩田等平台发布卖货信息，利用专业的卖货平台拓展销路。

炎热天气还将继续，西瓜的市场需求还将持续增长。如果您需要采购西瓜，欢迎来一亩田平台，与诚信代办合作，采购原产地优质货源。