西瓜上市近1个月,产地价格分化,5毛到3.2元,一亩田西瓜商家:电话咨询每天十几通
西瓜是夏天最大的水果单品了,每年从4月份可以持续上市至9月份。在一亩田平台,从3月中旬开始,西瓜的采购热度就开始持续攀升。
现在已经是头茬瓜上市的中后期了,产地西瓜价格已经下降不少了,不同产地、不同品种价格相差较大。
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为什么不同产区价格差异大?
从价格上来看,云南产区由于已经进入西瓜上市的尾期了,所以价格最便宜。其次是,河北产地西瓜,主要品质为京欣以及甜王,价格与其他产地同品种的西瓜价格相近。河南、陕西产地的西瓜五一后上市,现在正是头茬瓜上市的时候,从5月初上市到现在,价格已经下降不少,目前波动下降,价格变化幅度较小,小吊瓜以及美都、4K等优势品种的西瓜价格依然较高。
江苏盐城产区的西瓜是目前市场上价格最贵的。盐城西瓜(核心产区东台、射阳)则是一直以来都是“价格高品质好”的代名词。特别是东台西瓜闻名于世。这主要得益于东台独特的土壤、气候条件和优越的生态环境。
东台市由河流冲击而来,沙壤土透气性好、排水力强;还有独特的“夜潮性”,保持土壤稳定的墒情;土壤偏碱性,含钾量高。而西瓜属喜旱作物,特别适宜于这一区域的沙壤土上种植。且果实膨大期昼夜温差大,光照充足,综合多方面的条件,西瓜甜度高,口感好。
此外,东台产区西瓜价格较高,还与地租成本、管理成本等种植成本高有关。以地租为例,东台地区,一般一亩地租在3000元左右,最高接近5000元;而河南、陕西等地地租成本一般在1200元左右,仅地租成本就高出不少。当然,成本贵是一方面,要想把西瓜卖出去,还必须有好的口感市场才会认可。
一亩田平台来自江苏东台的姚骏超最近就在产地做东台西瓜代办,“西瓜刚上市,近期平台来咨询的客户很多,虽然价格较其他产区高一点,但是客商还是比较认可东台西瓜的质量的,销售不愁!”
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西瓜种植产业有哪些新风向?
西瓜是我国夏季最重要的水果之一,也是产区分布最广泛的水果之一。目前,我国的西瓜种植正朝着全年化、多样化、小型化和品牌化的方向发展。
1、全年都可以吃到西瓜。上市期最早的是海南和云南产区,3月份即有西瓜大量上市。4月底5月初,河南、山东、安徽、江苏等中部产地西瓜就大量上市,上市期可持续到7月份。新疆、内蒙古、宁夏等产地接着上市,可持续供应到9至10月份。
除了露天种植,还可以通过不同的栽培设施、品种、播种期等适度延长供应期。多种措施下,目前我国西瓜基本可以实现周年供应。
2、小西瓜更受欢迎,卖得也更贵。目前国内消费者对西瓜的偏好普遍由过去的大果型向中小果型转移,比如近几年火起来的“吊篮西瓜”,它不是一个品种名,而是一种种植方式。一般控制单瓜重量在6斤以下。品种多为早春红玉、全美2K、特小凤、小兰、墨童等,其本身就是小型瓜,再加上农户对重量的控制,满足市场对“小西瓜”的选择。这些高品质的小型西瓜因适合小家庭和旅游、休闲消费等需要,渐渐成为未来西瓜市场发展的主力军。
3、美都西瓜市场份额不断扩大。从2020年开始,一亩田平台的美都西瓜供应量占比就在不断提升,2020年一亩田平台美都西瓜品种占比为10%,2021年上涨为15%,2023年已上涨到23%。
美都西瓜占比不断提升,主要有这2点:
第一、美都西瓜比8424口感更好,皮更薄、肉更厚、水分更多、糖分更足,此外,美都西瓜还具有瓜瓤鲜艳、产量高等特性。
第二、美都西瓜的市场售价也更高。以头批瓜为例,即使在2024年美都西瓜种植越来越多的情况下,甜王西瓜只有0.9元/斤,美都西瓜价格能在1.5-2.5元/斤,种植户收益更高。美都西瓜品种的供应量不断上涨,就是市场对这个品种的认可。