早熟富士上市，产地最高3块，最低1.5元！行情怎么样？

辽伏苹果、美八苹果、华硕苹果、嘎啦苹果、鲁丽苹果，早熟苹果上市已有2个月。作为早熟苹果最主要的品种之一，嘎啦苹果可以说已经下市（果园基本已经采完，市场多为冷库冷藏苹果）。从2024年新季苹果来看，现在已经到中熟阶段，早熟富士苹果开始上市，也延续了今年早熟苹果的好行情。

总体来看，现在早熟富士仅有少量上市，红度30%左右，因此，产地货量偏少。目前上市较多的主要是陕西产区，一亩田平台来自陕西蒲城的产地代办冯老板表示，当地纸袋的红甜富士通货价格在2.6元/斤，70#起步的一般货价格3块多，极少量次货价格1.3元/斤。

另一位来自陕西渭南白水的何老板表示，当地的红甜富士75#规格起步的通货价格在2.4——3元/斤。除了现在刚成熟可以采摘的早熟富士，目前当地的鲜果就只有瓦里红苹果和刚刚采购储藏在冷库的嘎啦苹果，但冷库嘎啦苹果是大多是高次果，且价格较高。

另一位来自甘肃天水的产地代办王老板表示，当地现在主要上市的是花牛苹果，“我们秦安当地的世界一号苹果，8月下旬结束，现在的花牛苹果低海拔地区已经可以开始采收，本地花牛苹果多为圆形果，70#起步的地头价3.5元/斤。”

“我们这里早熟富士量还不多，产地价在1.5——1.8元/斤。”来自山西运城的产地代办表示。当地近几天出现持续高温天气，影响产地苹果上色，因此上市量少。

而山东地区由于气温较高，因此大部分苹果都没有上色，来自山东沂水的产地代办表示，“早熟富士现在还是青色的，至少需要等一周才能上市，现在还说不准价格。”

为什么感觉今年早熟富士市场静悄悄的？

其实，这个问题，有多方面的原因。第一点就要考虑上市时间和产量。目前，属于早熟富士上市的最初期，仅有部分产地少量货品上市，比如陕西白水、蒲城，尽管现在有销售，但产量都很少。山西运城产区更是因为前几天持续高温，导致果子返青，颜色红度不够。山东山区早熟富士几乎没有上市，还需要等一周左右。可以说现在仅有少数产区也是“尝鲜式”上市。

二是，上市的产区，主要集中在甘肃、陕西等优质产区，特别是渭南、洛川等地，产地价格较高，因此卖货量较少。“现在很多客商打电话，品种选择还是偏向嘎啦、鲁丽等早熟苹果，”一亩田平台来自陕西白水的代办何老板表示，毕竟现在太早了，即便是早熟富士，颜色、糖度、口感都没有达到最佳的时候。

三是，根据往年情况看，早熟富士更合适中秋节期间消费。其实，中秋节前后，早熟富士成熟度好，颜色漂亮，产量大，那时嘎啦、鲁丽等早熟苹果已经快下市，竞争小，再加上中秋节走亲访友的消费需求，市场采购热度会逐渐变好。

“现在还处于价格高的时候，后面上市量多了价格会下来！”在山西运城做代办的徐老板表示，早熟富士产地最早上市时间在8月31日，当时最好的货价格可卖到2元/斤，这两天已经有所下降，在1.5—1.8之间，后续产量上来后，预计还会下降。

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