妃子笑荔枝卖2元，砂糖橘1元多，2025年这些农产品最难卖，明年该咋办？

2025-12-24 19:16:09 更新

说起2025年的农产品行情，不少种植户提到最多的词就是“落差大”，特别是水果品类，有的品种开局顶着高价上市，没过多久就跌至“地板价”；有的刚开市就比去年低一截，走货速度还慢，丰收却不丰产。

2025年即将过去，咱们就来盘点下这一年里那些价格低、走货慢、难赚钱的的品类，为新一年的种植提供参考。

荔枝

2025年4月初，海南特早熟品种桂花香就已经开园，凭借早熟优势，地头价一度飙到60元/斤，而且供不应求。可没持续多久，随着5月广东、广西主产区集中开园，荔枝价格就开始一路往下掉。

海南的妃子笑最具代表性，五月初收购价35元/斤，到5月中旬就跌到11元左右。进入6月，广东湛江、茂名等产区的妃子笑，除了桂味、仙进奉等少数高端品种，普通货的产地价基本稳定在1-2元/斤。一亩田平台来自广东产区的代办介绍：“主产区一集中上量，一天之内就掉了3块，后来每天都以几毛钱的幅度跌。”

今年荔枝价格 “大跳水”，核心还是产量多了。2023-2024年荔枝行情好，不少农户跟风扩种，再加上去年冬季低温少雨的气候，让南方荔枝挂果率创下新高。因此今年全国荔枝迎来近几年最大丰收，6-7月集中上市时，供应量同比能增长30%-50%，最终形成“量多价低”的局面。

砂糖橘等柑橘类水果

进入12月，广西砂糖橘迎来上市季，梧州、岑溪等产区的第一批砂糖橘，精品果收购价约 3.5元/斤，比去年同期低了1元左右。而后续的价格随着产量增加开始继续下滑，到12月下旬，广西产区的大果价格跌到2.4-2.8元/斤，中果2.1-2.4元/斤，小果仅1.7-2.1元/斤，品质低的价格还要再低。据一亩田平台当地的代办介绍，最近收购的果商比往年少，很多果子堆在地里走不动货。

今年砂糖橘早期的低价，有一部分是集中上市的原因。受天气影响，全广西各产区的成熟时间差大幅缩小，几乎同步在12月采收，加上全国金秋砂糖橘正处于低价跑量阶段，双重冲击下，砂糖橘的价格自然上不去。

其实不仅砂糖橘，今年柑橘类水果几乎全线“遇冷”。爱媛橙、蜜橘、赣南脐橙等品种也因为同期上市、供应充足，价格普遍走低。一亩田平台的代办提到，今年消费者选择多了，果商收购时更谨慎。

甜瓜

每年3月本是山东莘县甜瓜的黄金期，2024年同期，博洋系列的优质品种能卖到7-8元/斤，但今年3月初甜瓜刚上市时，价格就只有5-6元/斤，比去年低的同时，后续价格也不理想。

一亩田平台来自莘县的代办马老板就介绍：“去年上市的时候甜瓜采一车走一车，价格也比较稳定，今年上货量大、客商少，走货速度慢，有时候一早上批发市场的价格就能下滑2-3毛。”

甜瓜价格低迷，根源同样在于“供大于求”。全国种植面积扩大，加上2025年春季气温平稳，成熟期集中，短期内市场上的甜瓜扎堆上市，价格自然被压得很低。

可以看出，今年价格低迷的农产品中，水果品类最为明显，包括阳光玫瑰、蓝莓、草莓、车厘子等，都面临着价格下滑。核心原因主要有三个：

一是产量增加，当某一种水果行情好时，种植的人就会增多，比如曾经的 “葡萄爱马仕” 阳光玫瑰，目前10元3斤已经很常见；二是消费需求降低，并且新兴品种不断增加，竞争更加激烈，因此会出现采购商减少、货难卖的现象；三是品质问题，部分农户为抢市场早采、盲目追求产量而忽视管理，导致口感寡淡，品质参差不齐，消费者买账意愿下降。