全球十大蔬菜之黄瓜！竞争力最强的产区不是寿光，第一名你一定想不到！

黄瓜作为我国重要的蔬菜作物之一，种植区域分布广泛，是我国保护地栽培面积最大的蔬菜作物。黄瓜作为全球十大蔬菜之一，因其风味独特，是人们日常饮食中不可或缺的蔬菜。近年以来，我国黄瓜栽培面积逐年增加，且一直居世界首位。2021年底，我国黄瓜种植面积达1900多万亩，产量达7560万吨，分别占全球黄瓜总量的60%和81%；单产水平达到3900kg/亩，高出全球平均单产水平36%。

设施黄瓜因上市早、效益高，成为当前我国黄瓜生产的主要模式。目前黄瓜生产呈现出向优势产区集中的发展趋势。以华北型黄瓜品种占据主导地位，并形成了山东寿光、临沂、聊城，辽宁凌源、盘锦，河北乐亭，河南周口等黄瓜主产区，这些主产区种植规模大、种植水平高。华南型黄瓜则在辽宁朝阳、绥中，河北唐山，山东青岛以及四川、湖南等地区形成较为集中的生产区。

那么，在黄瓜的众多产区中，哪个产区黄瓜竞争力最强？哪个产区黄瓜最受采购商关注？今天让我们通过一亩田平台大数据带你一起了解全国的黄瓜产区。

根据一亩田平台供采热度、撮合效果等多维度大数据分析，对全国黄瓜主产区的竞争力做出盘点，河南夏邑县、山东莘县、山东寿光市是2023年黄瓜产地竞争力最高的前三个产区。河南夏邑县竞争力指数为1055，山东莘县黄瓜竞争力指数为934，山东寿光市黄瓜竞争力指数为855，前三大黄瓜产区之间的竞争力指数差别相对较小，第一名河南夏邑县的竞争力指数是第五名安徽砀山县的二倍多。

2023年一亩田黄瓜产地竞争力榜单

注：2023年一亩田黄瓜产地竞争力榜单是根据2023年一亩田平台中黄瓜产区供应发布人数、活跃度、采购商关注人数、活跃度、信息撮合对接次数、价格等多方面维度进行综合评比，筛选出黄瓜产地竞争力最高的前二十个产区。竞争力指数越高，代表当地的竞争力越强，反之亦然。

价格指数是根据产地价格进行综合计算得出的，反映出不同产地的平均价格水平，价格指数越高，代表当地的价格相对越高，反之亦然。

2023年一亩田黄瓜产地竞争力榜中排名第一的河南夏邑县，夏邑县是一亩田用户规模排名前十的县域产区，除了黄瓜，夏邑县很多农产品竞争力居前，例如西瓜、西红柿等。夏邑县是传统的蔬菜种植大县，在当地深入开展“科普惠农兴村计划”活动后，蔬菜大棚迅猛发展，全县建起基地群50个、冬暖式日光温室1600座、弓形棚3500亩，总面积达到了15000亩，主要辐射带动了全县农民反季节蔬菜种植13万亩。品种有黄瓜、番茄、辣椒、茄子、苦瓜、豆角、四季豆、西葫芦、圣女果、茶树菇等，产品销往北京市、上海市、天津市、西安市、杭州市等城市。从价格指数上来看，河南夏邑县黄瓜价格指数要低于排名二三名的山东莘县和寿光市，这反映出河南夏邑县的黄瓜价格及品质还有待进一步提升。

一亩田平台中黄瓜产地竞争力排在第二三名的分别是山东莘县和山东寿光市。山东蔬菜产业引领了全国蔬菜产业的发展，是国内最早的反季节蔬菜生产基地，尤其是寿光市。寿光设施蔬菜种植的有十几种，几百个品种，黄瓜是其中最主要的品种之一。随着山东黄瓜种植技术的不断提升，黄瓜的定植时间跨度越来越宽，比如秋茬黄瓜原来集中9月上旬定植，现在扩展到8月中旬~9月下旬，这样也将会极大拓宽黄瓜的收获季，如果照目前的情况发展下去，山东寿光黄瓜将会达到不分茬口、常年种植、常年供应的状况，会更有利于市场供需和价格稳定。从价格指数上来看，山东寿光市的黄瓜价格指数略高于山东莘县，在前二十个产区中，也属于中上水平。

注：对2023年一亩田平台中黄瓜产地竞争力排名前五的地区进行采购商来源分析，可以反映出黄瓜不同主产区的采购商来源地区的差异情况。

从TOP5黄瓜产区的采购商来源情况来看，黄瓜采购商主要以河南、山东、河北、北京、陕西等北方城市为主，这说明北方是目前我国黄瓜的主要产区，也是黄瓜的主要消费地区，目前我国黄瓜的主要消费地区仍位于北方地区。