云霄柳叶白梗蕹菜：绿色健康，丰收的秘诀

在福建云霄，一种名为云霄柳叶白梗蕹菜的蔬菜，以其独特的风味和营养价值，成为了当地餐桌上的宠儿。这种蕹菜，原名翠玉龙，由云霄县农作物科学研究所和云霄县绿州果蔬开发有限公司联合申报，是从云霄县农家品种中经过精心提纯和复壮而成的优良品种。

云霄柳叶白梗蕹菜的生长周期短，春季只需40至50天，夏秋季更是缩短至18至25天即可采收。这种半直立的植株，株高约30厘米，分枝能力强，能够迅速生长并覆盖地面。其叶片呈柳叶形，浅绿色，长度约12.7厘米，宽度为1.3厘米，茎部近圆形，基部披有稀刺瘤，呈现出黄白色，花朵洁白。

在营养方面，云霄柳叶白梗蕹菜同样表现出色。每100克鲜样中，含有粗纤维3.4克、维生素C 9.21毫克、蛋白质1.66克，这些丰富的营养成分，使其成为健康饮食的理想选择。

产量方面，云霄柳叶白梗蕹菜同样不负众望。在云霄、诏安、平和、东山、漳浦等地的多年多点试验中，一次性播种一次性采收的平均亩产达到了2259.3公斤，比对照泰国种平均亩增产3.5%，显示出其卓越的产量表现。

栽培技术方面，云霄柳叶白梗蕹菜适应性强，可在旱地和水田种植，既可以一次性采收，也可以多次采收。在闽南地区，冬春季保护地栽培的适播期为11月至翌年3月上旬；露地栽培的适播期则为3月下旬至9月上旬。在栽培过程中，需要特别注意防治白锈病和叶斑病等病害。

经过福建省农作物品种审定委员会的认定，云霄柳叶白梗蕹菜以其短生长周期、高产出、优质叶片和适宜福建省种植的特点，符合福建省农作物品种审（认）定规定，已通过认定。这不仅是一种美味的蔬菜，更是农民丰收的希望，健康生活的选择。