湖南新栗甘薯：板栗般香甜的农业新宠

探索湖南农业的宝藏，我们发现了一种名为“新栗”的甘薯品种，它以其独特的风味和营养价值，正逐渐成为当地农业的新宠。新栗甘薯，登记编号XPD023-2015，由湖南农业大学与湖南省马铃薯工程技术研究中心联合培育，源自于浙紫薯1号的无性系芽变选种。

新栗甘薯以其出色的萌芽性和旺盛的生长力脱颖而出，其长蔓型植株分枝3至5个，茎叶均为绿色，叶片心形且边缘少齿，叶柄同样呈现绿色，长度约25厘米。这种甘薯的结薯特性集中，薯块纺锤形，表皮光滑平整，无条沟和裂口，薯皮为白色，而薯肉则呈现出淡雅的淡黄色。蒸熟后，新栗甘薯的颜色和味道都让人联想到板栗，甜味适中，使其成为鲜食和加工的理想选择。其鲜薯块根干物重达到33.1%，粗淀粉含量为20.9%，这些指标都显示了新栗甘薯的高营养价值。

在产量方面，新栗甘薯在2012年和2013年的省多点试验中，平均亩产高达2715.9公斤，这一数字足以证明其高产潜力。栽培技术要点包括精选种薯、适时播种、深耕土地、合理施肥和田间管理。新栗甘薯适宜在3月中下旬至4月上旬播种，夏薯和秋薯的栽插时间分别在5月中旬前和7月底至立秋前。每亩栽插株数根据季节不同有所调整，夏薯为3500至4000株，秋薯则需4500株以上。施肥以基肥为主，辅以适量的速效肥，并注意田间管理，包括中耕培土、拔除杂草和防治病虫害。在干旱条件下，适时灌水也是保证新栗甘薯健康成长的关键。

经过专家的严格评估，新栗甘薯已达到登记标准，并被批准登记，适宜在湖南省内种植。这一新品种的甘薯不仅为农民带来了新的种植选择，也为消费者提供了更加多样化和健康的食物来源。新栗甘薯，以其板栗般的香甜和高营养价值，正成为湖南农业的新亮点。