探索“源红”猕猴桃的甜蜜奥秘
在长沙楚源果业有限公司的精心培育下，一种名为“源红”的猕猴桃品种以其独特的风味和色泽，成为了市场上的新宠。品种登记编号XPD027-2011的“源红”，是中华猕猴桃家族中的极早熟品种，每年8月上旬，它便在长沙地区迎来成熟的季节。
“源红”猕猴桃的嫩梢底色灰绿，覆盖着白色的浅茸毛，而成熟的一年生梢则呈现出棕褐色，皮光滑无毛。它的叶片厚实，正面油绿发亮，背面则是浅绿色，覆盖着一层白色茸毛。叶片形状接近圆形或阔椭圆形，基部心形，叶柄褐绿，同样带有浅茸毛。
花朵多为单花，少数形成聚伞花序，盛花期时，白色的花瓣与绿色的萼片相映成趣。而果实本身，近椭圆形，果顶部略凹陷，果面光洁，果皮深绿且光滑细腻。果实中等大小，平均重量接近60克，经过CPPU处理后，重量可达81克，最大可达110克。
“源红”猕猴桃的内部结构同样引人注目，果实中轴周围鲜艳的红色与黄色的果肉形成鲜明对比，中轴部位白色，果心较小。肉质细嫩多汁，风味浓甜，可溶性固形物含量平均达到17.6%，Vc含量在204-258毫克/100克之间，显示出其丰富的营养价值。
在产量方面，“源红”猕猴桃表现卓越，定植后第二年即可结果，第三年平均株产可达18公斤以上，盛产期平均株产更是超过32公斤，每亩产量可达2000公斤。
栽培“源红”猕猴桃，需要选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的地点。定植密度以行距3米、株距4.5-5米为宜，每亩栽45-50株。为了正常授粉受精和座果，需要配置适宜的雄株，雌雄株比例按5-8:1配置。冬季修剪时，采用回缩修剪、疏剪和短剪相结合的方法，选留粗壮的结果母蔓，并在架面上合理排布。
高标准的土壤改良和持续的施肥是保证“源红”猕猴桃健康成长的关键。果园雨季要及时排水，干旱季节及时灌溉。谢花后14天左右，及时疏除侧花果、畸形果、小果，保留主花果、大果。使用果实膨大剂CPPU，以促进果实生长发育。采收期在8月上旬至8月下旬，采收前2-3天，全园喷一次杀菌剂，以增强果实贮藏性。果实采收后24小时内入库冷藏，贮藏条件为温度0±0.5℃、相对湿度90-95%。
经过专家的评估，“源红”猕猴桃达到了登记标准，并适宜于我省种植。这一品种以其早熟、高产、优质的特征，为猕猴桃市场带来了新的活力和选择。