济麦19号：中国面条的国际新名片

面条，这一源远流长的食物，在中国餐桌上占据着不可替代的地位。然而，长久以来，中国面条在国际舞台上却鲜有响亮的名声。如今，这一局面因济麦19号的诞生而彻底改变。经过省农业科学院作物研究所专家们的不懈努力，济麦19号以其高产、稳产、优质的特性，成功叫响了“中国式面条”的国际名声。

济麦19号的培育过程，是一次对传统小麦品质的革新。专家们通过精心选择农艺亲本鲁麦13号和临汾5064进行杂交，经过层层筛选，最终培育出了这一具有国际先进水平的面条小麦新品种。在实际生产中，济麦19号展现出了卓越的表现：在高肥组区域和生产试验中，平均亩产分别高达512.6公斤和508.6公斤，品质分析结果显示，其粗蛋白含量约14%，湿面筋含量在31.2%至36.5%之间，沉降值35至40ml，面团稳定时间6至10分钟，面粉及面条色泽优良，面条评分更是达到了86.3至93.5的高分，完全符合国家优质面条小麦品种标准。

自2000年至2002年，济麦19号在省内外累计推广面积达到2703万亩，特别是在2002年，山东省夏收面积达到1212万亩，约占适宜地区种植面积的35%，成为山东省面积最大、全国第二大品种，创造了6.91亿元的经济效益。这一成果不仅在国内引起广泛关注，更在国际上掀起了波澜，许多国外专家也开始关注并研究“中国式面条”。

12月22日，省科技厅组织的成果鉴定会上，国内有关专家对济麦19号的研究进行了深入讨论，一致认为该项成果具有系统性、创新性和前瞻性，经济效益显著，研究成果总体达到了国际先进水平。济麦19号的成功，不仅提升了中国面条的品质，更为中国面条在国际舞台上赢得了一席之地，成为一张闪亮的国际新名片。