绿色营养的丰收之选——大圆叶茼蒿

在广东的肥沃土地上，一种名为大圆叶茼蒿的蔬菜以其独特的品质和营养价值脱颖而出。由潮州市城西明生菜籽商店、潮州市农业科技发展中心和潮安县江东明生种业专业合作社联合培育的大圆叶茼蒿，以其短周期、高产量和优良品质，成为了当地农民的丰收之选。

这种茼蒿品种源自潮州市农家品种圆叶茼蒿的变异株，经过系统选育而成。它的生长周期短，从播种到采收，秋季仅需46天，春季48天，显示出其生长势强的特点。株型直立，平均株高19.6厘米，株幅27.2厘米，单株重达28.5克，叶片呈长椭圆形，绿色，叶长13.9厘米，宽6.3厘米，是餐桌上的绿色佳肴。

大圆叶茼蒿不仅外观吸引人，其内在品质同样出色。理化品质检测显示，可溶性固形物含量为3.5%，蛋白质含量2.37%，脂肪含量0.06%，粗纤维含量0.58%，而维生素C含量高达23.8毫克/100克，这些数据表明它是一种营养价值高的蔬菜。

在产量表现上，大圆叶茼蒿同样令人瞩目。2013年春、秋两季在汕头、潮州、揭阳等地进行的品种比较试验中，春、秋两季平均亩产量分别为989.0公斤和1157.0公斤，比对照品种香港大叶茼蒿分别增产8.6%和26.9%，显示出其出色的丰产性。

栽培技术要点包括：广东中、南部地区适宜播种期为9月至翌年2月，每亩播种量约2公斤，开沟条播，畦宽1.3米包沟；整地时亩施有机肥800公斤、复合肥10公斤；幼苗长至2～3片真叶时进行间苗，保持株行距10×10厘米；株高20厘米时即可采收；并需综合防治霜霉病、立枯病、叶斑病和蚜虫。

省品审会的审定意见指出，大圆叶茼蒿是一种常规茼蒿品种，从播种至采收46-48天，丰产性好，肉质柔嫩，商品性状佳，品质优良，维生素C含量高，田间表现抗逆性强，适宜广东省平原地区秋、冬季种植。这不仅是一种营养丰富的蔬菜，也是农民增收的希望之种。