苏啤3号：江苏农业的骄傲，啤酒酿造的新星

在江苏沿海地区农业科学研究所的精心培育下，“苏啤3号”大麦（青稞）以其卓越的品质和高产潜力，成为了啤酒酿造行业的新宠。这款登记编号为GPD大麦(青稞)(2017)320020的品种，以其独特的遗传背景——由KINUYU TAKA、KANTO NIJO 25和沪94-043杂交而成，展现出了令人瞩目的农业价值。

“苏啤3号”以其啤用特性著称，幼苗半匍匐生长，叶片中等大小，叶色浓绿，展现出旺盛的生长力。它的穗层整齐，茎秆粗壮，具有出色的抗倒伏能力。在盐城地区，这种大麦的生育期大约为205天，从10月30日播种，翌年5月下旬成熟，分蘖性强，成穗率高，亩穗数可达50万以上，保证了高产量。

在品质上，“苏啤3号”同样表现优异。发芽率高达99%，饱满粒95%，蛋白质含量12.5%，麦芽浸出率81.3%，糖化力239.9WK，α－氨基氮204毫克/100克，库尔巴哈值40.64%，这些指标都显示了其在啤酒酿造中的潜力。此外，它还高抗大麦黄花叶病，减少了病害对产量和品质的影响。

“苏啤3号”的栽培技术要点包括适期播种、合理密植、优化施肥、种子处理和田间管理，以及适时收获。这些技术要点确保了大麦的健康生长和高产量。在适宜的中上等肥力土壤中种植，这种大麦能够充分发挥其潜力。

适宜种植区域及季节方面，“苏啤3号”适宜在江苏省种植，特别是在盐城沿海棉麦套作地区和淮南、苏南地区。通过遵循科学的栽培技术，这种大麦不仅能够为当地农民带来丰收的喜悦，也为啤酒酿造行业提供了优质的原料。

“苏啤3号”，不仅是江苏农业的骄傲，更是啤酒酿造的新星，它的出现，预示着江苏农业科技的新发展，为啤酒行业带来了新的活力和希望。