冬榨1号：温州榨菜的新希望，丰产与品质的双重保障

在温州的田野上，一种名为“冬榨1号”的榨菜品种正以其卓越的产量和优良的品质，成为当地农业的新亮点。这个由温州市农业科学研究院、浙江大学农业与生物技术学院、瑞安市农业局和瑞安市阁巷榨菜专业合作社共同培育的品种，以其“瑞安香螺种”为基础，经过系统选育，展现出了非凡的潜力。

“冬榨1号”的产量表现令人瞩目。在2007至2008年度的多点品种比较试验中，其瘤状茎产量达到了1450.7公斤/亩，比对照品种增产11.0%，这一差异达到了显著水平。接下来的一年，即2008至2009年度，其产量更是达到了1826.6公斤/亩，比对照增产9.5%。两年的平均产量为1638.7公斤/亩，比对照增产10.1%。在大田栽培中，一般亩产可达1600公斤左右，商品率高达98%。

从播种到采收，冬榨1号需要130至160天的时间，比对照相迟一周左右。植株生长势强，半直立，株高约50厘米，开展度约67厘米。叶片为板叶型，叶面光滑，叶缘浅波状，最大叶长和宽分别为58厘米和28厘米，叶脉明显。瘤状茎瘤状凸起圆滑，瘤沟浅，成熟采收时，瘤状茎纵横径分别约10.8厘米和11.1厘米，茎形指数约0.97，瘤状茎平均重量420克左右，质地脆嫩。

在栽培上，冬榨1号与晚稻套种，播种期定在9月8日前后，生长后期需控制氮肥的使用。审定意见指出，冬榨1号生长势强，丰产性较好，瘤状茎形状好，不易空心，商品率高，适合鲜食和加工。它不仅适合在温州地区种植，也适宜在生态类似地区作为冬榨菜种植。

冬榨1号以其出色的产量和品质，成为了温州乃至周边地区榨菜产业的新希望，为农民带来了实实在在的经济效益，同时也为消费者提供了更加优质的榨菜产品。