河南“金牛二号”甘蓝：春秋季的绿色宝藏
2025-05-09 05:42:54
在河南的广袤田野上，一种名为“金牛二号”的结球甘蓝正以其卓越的品质和丰产性，成为当地农民的绿色宝藏。这款由河南金蕾种苗有限公司申请，李小行、李德岭、李瑞坤、赵吉顺和张璐共同育种的杂交品种，以其独特的株型和色泽，在春秋季的田间地头脱颖而出。
“金牛二号”以其株型直立、外叶厚实、深绿色的特点，展现出其强健的生命力。球型高牛心，球叶翠绿色，不仅耐裂球，而且冬性强，耐抽薹，保证了其在寒冷季节也能稳健生长。口感好、品质优，单球重约1.3千克，是家庭餐桌上的美味选择。此外，它还具有中抗黑腐病、枯萎病的特性，减少了因病害带来的损失。
在春季和秋季，这款甘蓝的亩产分别达到了3541千克和3465千克，相较于对照牛心甘蓝，增产幅度分别达到了22.7%和25.8%，这无疑为农民带来了实实在在的经济效益。
栽培“金牛二号”需要精心的管理。春季种植时，大、中棚栽培可在12月中旬育苗，2月上旬定植，每亩栽植4000至4500株。小弓棚、地膜栽培则稍晚，12月下旬育苗，2月下旬或3月初定植。秋季种植则需选择肥沃地块，保证水肥供应，7月中旬育苗，苗龄25至30天。
适宜种植区域及季节为河南、北京的春秋季。在栽培过程中，需要注意从莲座期开始加强肥水管理，成熟后及时采收以防裂球。此外，由于“金牛二号”不抗/耐除草剂，因此不得使用对甘蓝有危害的除草剂，并应特别注意其他作物上使用除草剂的漂移和残留药害。避免在重茬连作地块种植，以免加重病害的发生，并严格掌握播种时期，以避免因温度过低或过高带来的风险。
“金牛二号”不仅是河南农民的骄傲，也是春秋季餐桌上的绿色选择。它的丰产性和抗病性，为农民的辛勤劳作带来了丰厚的回报，也为消费者提供了健康、美味的蔬菜。