四川特产“红什2号”：甜蜜滋味，健康选择

探索四川的猕猴桃园，我们发现了一种特别的果实——“红什2号”猕猴桃。这个由四川省自然资源科学研究院和德阳市猕猴桃专家大院共同培育的新品种，以其独特的风味和营养价值，成为了猕猴桃家族中的新星。

“红什2号”猕猴桃的外形广椭圆形，果喙端深凹，果肩圆润，果形整齐，平均单果重77.64克，大小适中，便于手握。它的果皮绿褐色，表面覆盖着易脱落的黄色短茸毛，这层茸毛不仅保护了果实，也增添了几分自然之美。切开果实，你会看到浅黄色的果肉中，沿果心放射状分布着鲜红色的区域，这种独特的色泽搭配，让人垂涎欲滴。

品尝“红什2号”，你会发现它的口感细腻，酸甜适中，没有空心，每一口都是满满的满足感。经检测，这种猕猴桃的维生素C含量高达185.8毫克/100克，总糖5.25%，总酸1.11克/千克，可溶性固形物含量15.1%，干物质含量18.22%，这些丰富的营养成分，让它成为了健康饮食的优选。

“红什2号”猕猴桃的产量表现同样令人瞩目。植株生长旺盛，枝条粗壮，从定植后的第二年开始，就有超过80%的植株开花结果，到了第四年，更是进入了盛果期，株产可达20～30公斤，平均亩产高达1.5吨。它的抗旱性和抗病力较强，但需要注意抗涝力较弱。

栽培“红什2号”猕猴桃，需要选择土壤疏松肥沃、富含有机质、灌溉方便、排水良好、背风向阳、土壤pH值5.5～6.5的地区，海拔500～1000米，年平均气温13℃以上。亩栽95株，雌雄比例为8：1，以“T”型架和大棚架来整形，冬季修剪时疏除过密枝、弱枝，留强壮的长枝，每株树留10～15个结果母枝。

“红什2号”猕猴桃适宜在四川省猕猴桃主栽区种植，它的出现，不仅丰富了猕猴桃的品种，也为当地农民带来了新的经济收入来源。选择“红什2号”，就是选择了一份来自四川的甜蜜与健康。