紫珍珠花生：河北农家的紫色瑰宝

在河北省保定市易县，一种名为“紫珍珠”的花生品种以其独特的紫色种皮和卓越的品质，成为了当地农家的骄傲。这种珍珠豆型的小果花生，以其紧凑的株型和较强的长势，成为了早熟品种中的佼佼者，生育期仅105至120天。

紫珍珠花生以其珍珠豆型的荚果和桃圆形的籽仁，在市场上脱颖而出。它的网纹细浅，双仁果多，饱果率高，商品性极佳。每百果重达172克，公斤果数高达822个，而籽仁百仁重57.3克，公斤仁数1993个，出米率达到了72.3%。这种花生不仅外观吸引人，而且营养价值丰富，含油量46.40%，蛋白质含量27.00%，油酸含量41.80%，亚油酸含量33.40%。

紫珍珠花生在抗病性和抗逆性方面也表现不俗，对青枯病和叶斑病有一定的抗性，同时抗锈病，抗旱、耐瘠、抗倒。在产量上，紫珍珠花生也展现出了其优势，荚果亩产可达230.89千克，籽仁亩产168.90千克，均比对照品种四粒红有所增产。

栽培紫珍珠花生，需要注意以下几点：首先，它是中小果品种，适合在河北、河南的花生产区种植。春播应在5月上旬进行，麦套种植则宜在麦收前15至20天播种，夏直播则应在油菜或小麦收后及时抢墒播种。每亩种植密度应为1.3至1.4万穴，每穴两粒。在生育中后期，要特别注意叶部病害的防控，可以使用50%多菌灵WP800倍液或75%百菌清WP400至600倍液，每隔7至10天喷一次，连续2至3次。收获后，要及时晾晒，防止霉变和黄曲霉毒素污染，以保持其良好的商品性。

紫珍珠花生适宜在黄淮海生态区的河北、河南花生产区进行春播或夏直播种植。但需要注意的是，紫珍珠花生出苗率偏低，生长偏弱，收获过晚会影响产品质量。因此，增加种植密度，加强田间管理，及时防治叶部病害，成熟后及时收获、晒干、安全储藏是非常重要的。同时，紫珍珠花生不适宜在高水肥地块种植，以保持其最佳的生长状态和产品质量。

紫珍珠花生，不仅是河北农家的紫色瑰宝，也是消费者餐桌上的健康选择。