山西农业新突破——“大同36号”谷子品种介绍
在山西的广袤田野上，一种名为“大同36号”的谷子品种正以其卓越的特性和产量表现，为当地农业带来新的希望。这个由山西省农业科学院高寒区作物研究所精心培育的品种，以其审定编号晋审谷（认）2015001的身份，正式亮相于农业领域。
“大同36号”的生长周期大约为125天，幼苗叶片呈绿色，叶鞘则是浅紫色，茎基部没有分蘖，主茎高度可达130.7厘米。它的茎秆节数为16节，叶片保持绿色，刚毛长度适中。穗长23.2厘米，呈纺锤形，穗码紧凑，主穗重达30.7克，穗粒重24.9克，千粒重3.7克。出谷率高达81%，黄谷黄米，出米率76%，米质粳性，这些特性使得“大同36号”在品质上具有明显优势。
农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）对“大同36号”进行了品质分析，结果显示其粗蛋白（干基）含量为9.66%，粗脂肪（干基）含量为3.10%，直链淀粉占样品干重的21.39%，胶稠度为126.5mm，糊化温度（碱消值）为3.8级，赖氨酸（干基）含量为0.19%。这些数据表明，“大同36号”不仅在产量上有所突破，其营养价值也相当可观。
在产量表现方面，“大同36号”同样令人瞩目。2012至2013年，它在山西省谷子早熟区域试验中，两年平均亩产达到420.5千克，比对照晋谷31号增产10.0%。在10个试点中，全部实现了增产，其中2012年平均亩产437.2千克，比对照增产10.6%；2013年平均亩产403.8千克，比对照增产9.4%。
栽培“大同36号”时，需要在播前施足底肥，如果条件允许，最好在秋季施用农家肥。适宜的播种期为5月上旬，亩播量在0.8至1.0千克之间，亩留苗2.0至2.5万株，并注意防治谷子白发病。
“大同36号”适宜在山西省谷子春播早熟区种植，它的出现不仅为当地农民提供了一个高产量、高品质的新选择，也为山西乃至全国的谷子种植带来了新的发展方向。随着“大同36号”的推广，我们有理由相信，山西的谷子产业将迎来更加繁荣的明天。