辽薯5：辽宁农业科学院的甘薯新品种，增产增收的希望之种

在辽宁的肥沃土地上，一种名为“辽薯5”的甘薯新品种正以其卓越的特性，成为农民增产增收的新希望。这一品种由辽宁省农业科学院精心培育，凝聚了付雪娇、刘冠求等多位科研人员的心血和智慧。

辽薯5以其鲜食特性和优异的生长表现脱颖而出。它的生育期为128天，田间生长势强劲，蔓长可达1.75米，分枝2至5个，叶片心形，绿色叶片边缘带有一抹紫色，叶脉和茎色均为浅紫色，呈现出一种健康的生长状态。结薯集中，单株能结出3至5块纺锤形的薯块，薯皮中等红色，薯肉中等黄色，既美观又实用。

在营养价值方面，辽薯5同样表现不俗。烘干率为29.07%，淀粉率为18.92%，粗蛋白含量为2.0%，还原糖为3.58%，可溶糖为6.26%，胡萝卜素含量为3.56毫克/100克，花青素含量为1毫克/100克，维生素C含量高达29.0毫克/100克。这些丰富的营养成分，使得辽薯5在蒸煮后呈现出甜、面、黏度中等的口感，香气较浓，纤维较少，是健康饮食的优选。

辽薯5不仅在口感和营养上表现出色，其抗病性和抗旱性也相当强。它中抗黑斑病和X病毒病，抗旱性强，这使得它在多雨年份也能保持稳健的生长。在产量上，辽薯5的表现同样令人瞩目。鲜薯第1生长周期亩产达到2554.7千克，比对照徐薯18增产10.8%；第2生长周期亩产2601.1千克，增产12.3%。薯干和淀粉产量也有显著提升，分别比对照徐薯18增产14.3%和15.5%。

栽培技术要点方面，辽薯5适宜春薯种植，适合在肥水条件较好的土地上、丘陵和平原地区种植。平原洼地需注意做好田间排水工作。培育适龄壮苗，排种量控制在18千克/平方米左右，合理施肥，基肥氮、磷肥配合，控制追肥，防止旺长。合理密度，春薯每亩保苗4000～4500株，夏薯保苗4500～5000株。

辽薯5适宜在辽宁春季种植，是当地农民的福音。但需注意，由于田间生长势强，多雨年份地上部分易发生徒长；结薯较集中，宜用机械收获，以提高效率。

辽薯5，这一由辽宁省农业科学院培育的甘薯新品种，以其高产、优质、抗病、抗旱的特性，成为了辽宁乃至更多地区农民增收的新选择。