重庆“万鲜3号”：绿色健康，增产增收的菜用大豆新品种

重庆三峡农业科学院与浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所联合培育的“万鲜3号”菜用大豆，以其独特的品种特性和优异的产量表现，成为重庆市菜用大豆种植的新选择。这款新品种的审定编号为渝审豆20210001，其育种背景融合了辽鲜1号和毛豆3号的优良基因，展现出卓越的生长特性。

“万鲜3号”春播后78天即可采收鲜荚，株型紧凑，株高约51.9厘米，平均每株能结出33.5个荚，单株鲜荚重达62.6克。其鲜籽粒百粒重为78.0克，500克鲜荚中标准荚数为154.8个，标准荚率高达68.7%。这种卵圆形叶、白花、灰毛的大豆，鲜荚呈深绿色，种皮为绿色，不仅外观诱人，而且食味香甜柔糯，深受消费者喜爱。

在产量方面，“万鲜3号”表现尤为突出，两年区试鲜荚平均亩产达到785.5千克，比对照品种辽鲜1号增产23.1%，生产试验中鲜荚平均亩产更是达到808.1千克，增产26.5%，增产点次率均达到100%，显示出其强大的增产潜力。

栽培技术方面，“万鲜3号”适宜春播，3月下旬至4月上旬为最佳播种期，海拔500米以上地区需适当推迟。种植密度控制在1.4至1.6万株/亩，底肥使用约15千克的氮磷钾三元复合肥。苗期需注意防治杂草和蚜虫，结荚后期则需关注炭疽病的防治。当全株80%以上的豆荚鼓粒饱满时，即可进行采收。

经过专家审定，“万鲜3号”符合重庆大豆品种审定标准，已通过审定，适宜在重庆市作为菜用大豆种植。这款新品种不仅能够带来更高的产量，还能为农民朋友带来更好的经济效益，是重庆市菜用大豆种植的理想选择。