甜蜜的双重享受——双色冰淇淋西瓜
在炎炎夏日，没有什么比一口冰凉的西瓜更能解暑降温了。而今天，我们要介绍的是一种特别的西瓜——双色冰淇淋西瓜，它不仅拥有西瓜的清凉，还带来了双重的甜蜜享受。
双色冰淇淋西瓜，登记编号为GPD西瓜(2017)310036，是由上海市农业科学院精心培育的品种。这个品种的西瓜以其独特的红黄相间的果肉而闻名，就像冰淇淋一样诱人，因此得名“双色冰淇淋”。它的全生育期大约为90天，从开花到果实成熟只需约30天，单瓜重可达4～5千克，亩产高达2200千克以上。
这种西瓜的果实呈高圆型，果皮绿色，上面覆盖着绿色的锐齿条纹，并带有蜡粉。当你切开它，会发现果肉红黄镶嵌，中心的可溶性固形物含量达到12%，边缘为8.5%，肉质细嫩、松脆且多汁，风味极佳。不过，它的果皮较脆，不太适合长途运输。
双色冰淇淋西瓜对环境的适应性极强，尤其是在南方多阴雨弱光照地区，早春设施栽培条件下极易座果，座果率高，果实膨大快。在第一生长周期中，亩产达到了2870千克，比对照品种大和冰淇淋增产14.8%。
栽培这种西瓜需要一定的技巧。首先，它必须在春季进行大中棚早熟覆盖栽培，播种育苗期在1月中下旬至2月上旬。每亩种植500～600株，以双蔓或三蔓整枝保留1果为佳。基肥中禁止施用氮肥，而应增施有机肥1500～2000千克，豆饼肥200～300千克，氮磷钾复合肥15～20千克，硫酸钾10～15千克。在膨瓜期，还需追施三元复合肥和硫酸钾。
在栽培过程中，应采用双蔓或三蔓整枝，选留主蔓上的第二或第三大雌花座果，避免留根瓜。果实应在九成熟时采收，采收前1～2周停止灌溉，以提高果实含糖量。
双色冰淇淋西瓜适宜在江苏、浙江和上海地区春播特早熟覆盖栽培。但在栽培过程中需注意，近节位果实易空心厚皮，果肉瓤色受外界温度控制，对肥水管理要求极高。因此，基肥应增施有机肥和磷钾复合肥，禁施氮肥。尽量提早播种育苗期，选留主蔓上第三雌花座果为佳，果实膨大期控制棚温在28～32℃，适度提高果实采收成熟度，在果实九成熟时采收为佳，以确保果实品质。
双色冰淇淋西瓜，不仅是一种美味的水果，更是夏日里一道亮丽的风景线。它以其独特的口感和外观，为人们的夏日生活增添了一份甜蜜和清凉。