【丰收新选择】达芋5号：四川平坝的马铃薯新星
在四川的肥沃土地上，一种名为“达芋5号”的马铃薯品种正以其卓越的品质和产量，成为当地农民的新宠。这款马铃薯品种由达州市农业科学研究院精心培育，凝聚了范香全、丁大杰等育种专家的心血，是鄂薯5号与991-60的完美结合。
“达芋5号”以其鲜食和炸片炸条的特性，成为中熟品种中的佼佼者，生育期仅需87天。它的株型直立，茎绿色，小叶边缘波状程度微弱，花冠白色，近五边形，展现出一种自然而健康的美。薯块呈卵圆形，薯皮和薯肉均为黄色，芽眼浅，使得加工和食用更为方便。其光发芽卵形，基部花青苷显色弱，根尖数量中到多，茸毛数量中等，这些都是优质种薯的标志。
在营养成分上，“达芋5号”同样表现出众。干物质含量高达18.98%，淀粉含量12.90%，蛋白质含量1.44%，维生素C含量14.80毫克/100克，还原糖仅为0.01%，这些丰富的营养成分使得其蒸煮食味极佳。此外，它还具有中抗晚疫病和病毒病的特性，田间未见环腐病、黑胫病、纺锤块茎病发生，为农民减少了病害的担忧。
在产量上，“达芋5号”同样不负众望。第1生长周期亩产达到1526.9千克，比对照川芋56增产18.30%；第2生长周期亩产1213.9千克，虽然比对照川芋56减产19.30%，但整体来看，其产量表现依然令人满意。
栽培“达芋5号”并不复杂。选择30～50克的健康种薯整薯播种，春季在2月初播种，冬季在12月底播种。种植密度根据套作和净作的不同，亩植3000～3500株或4500～6000株。施肥方面，亩施有机肥2000千克，尿素10千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾复合肥60千克做底肥，并在齐苗到现蕾期视苗情亩追施尿素5～10千克。田间管理包括除草松土，亩施粪水40担，并犁沟培土。在干旱时适当灌水，以促进植株正常生长。
“达芋5号”适宜在四川平坝、中高山生态区域（除甘孜州）春、秋、冬种植。需要注意的是，种薯多年种植后可能会退化，导致减产，因此应使用脱毒种薯。同时，要注意晚疫病的防治，并选择在适宜区域种植，其他区域则先试种。
总的来说，“达芋5号”以其优质的食用特性、丰富的营养成分、稳定的产量表现以及相对简单的栽培技术，成为了四川地区马铃薯种植的新选择，为农民带来了丰收的希望。