四川毛木耳新贵——川耳5号的种植指南

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探索四川毛木耳的奥秘，川耳5号以其卓越的品质和产量，成为当地农业的新宠。由四川省农业科学院土壤肥料研究所精心培育，川耳5号的诞生标志着毛木耳产业的新纪元。

川耳5号的品种特性源于2006年，科研人员以AU2和黄耳10号为亲本，通过单孢分离和杂交技术，系统选育出这一光敏感性品种。耳片形态多样，浅红褐色的耳片在强光下显得格外诱人，而在弱光环境下则呈现出白色，直径和厚度的适中，使得川耳5号在口感和外观上都具有独特优势。其蛋白质含量高达6.7%，粗脂肪含量1.7%，氨基酸含量6.3%，营养价值丰富。

在产量表现上，川耳5号同样不负众望。经过两年两批次的品种比较试验，川耳5号的平均产量达到0.931公斤/袋，生物学效率高达93.1%，相较于AU2和苏毛3号菌株，分别增产38.8%和23.8%，显示出其卓越的生产潜力。

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栽培川耳5号，关键在于熟料袋栽的方式。主料的选择上，棉籽壳、阔叶树木屑和玉米芯是首选，辅以麸皮、玉米粉等辅料，为川耳5号的生长提供了充足的营养。自然条件下，4月至9月是川耳5号的最佳栽培季节。出耳管理上，适宜的温度、湿度和光照强度，以及良好的通风条件，是保证川耳5号健康生长的关键。

川耳5号，不仅是四川毛木耳产区的骄傲，更是农业科技创新的成果。选择川耳5号，就是选择了高效、健康和美味的未来。