重庆潼南：特色水产养殖激起富民浪花

在位于潼南区塘坝镇的名优鱼养殖基地，一个个方形鱼池坐落其中。随着工作人员的投喂，一群群鳜鱼在池中翻腾跳跃、争相抢食。“鳜鱼肉质细腻，入口滑嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质，对人体有益。”养殖基地负责人赖先元说，基地鳜鱼养殖面积30亩，年产量5万斤，产值200余万元，主要销往重庆、四川两地。

之前，赖先元主要养殖常见的“四大家鱼”，用地多，收益还不高。鳜鱼成活率高、生长期短、市场价值高，2011年，赖先元在重庆市农委专家的建议下开始养殖鳜鱼。

然而鳜鱼只进食活鱼活虾，在传统养殖中，养1亩鳜鱼，就要养4亩小鱼作为饵料，养殖成本居高不下。

如何让鳜鱼吃人工饲料，“驯化”很重要。市区两级农委专家对赖先元的鳜鱼养殖进行指导：当鳜鱼长到5-8公分时，用鱼苗搭配饲料喂养，当鳜鱼适应饲料后，就不再放鱼苗喂食。

熟练掌握养殖技术后，基地的鳜鱼产量逐渐提高，尝到甜头的赖先元准备利用另外100余亩原本养殖四大家鱼的鱼塘全部养殖鳜鱼，扩大鳜鱼养殖面积。同时他还积极对接湖北、江苏等地的商家，扩大销售渠道。

目前，潼南区鳜鱼养殖面积共100余亩，主要分布在太安、小渡、塘坝镇等地，产量100余吨，产值800余万元。

除常见的食用鱼外，当前潼南区还积极发展观赏鱼养殖。坐落于寿桥镇的革文观赏鱼养殖基地，占地200亩，主要养殖锦鲤、金鱼、锦鲫三大种类的观赏鱼，细分种类多达60余种，是西南地区最大的锦鲤养殖基地，年产值300余万元。

“基地租用社区居民的撂荒地，每年向居民支付租金7万余元，忙碌的时候长期有10余名居民在基地打工，为他们增收带来了帮助。”基地负责人徐革文介绍，下一步，将丰富养殖、参观、文化体验等场景，让游客有得看、有得玩，打造农文商旅融合的现代休闲渔业基地。

特色水产养殖，不仅富了渔民，更带动了周边群众增收，成为了推进乡村振兴的重要一环。数据显示，潼南区现有水产养殖面积18.36万亩，其中池塘养殖面积5.65万亩、水库河沟养殖面积1.91万亩、稻田综合种养10.8万亩。预计2024年水产品总产量4.47万吨，同比增长4.04%；渔业经济总值13.13亿元，同比增长5.26%。

“下一步，我们将继续加大水产养殖技术帮扶，持续推进绿色养殖，实现优质、高产、生态、健康发展，不断为乡村振兴注入活力。”潼南区相关负责人表示。