云南昭通威信县举办首届山葵叶柄叶片采收技能竞赛

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比赛中，参赛选手们在规定时间内，严格按照山葵叶柄叶片采收标准，比拼采收速度、完整度和规范性。评委从操作流程、成品质量、效率等方面进行综合评分，最终评选出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名等一批“采收能手”。

“山葵经济价值高，比种植传统农作物强，这次竞赛让我学到了更规范的采收技术，对提高产量和品质很有帮助。”来自扎西镇观音社区的参赛农户曹安娥表示。

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2022年以来，威信县将山葵产业作为推动乡村振兴的特色产业之一，引进大连相关集团，在双河乡偏岩村杉木坪建立包括山葵种苗繁育的500亩标准化山葵种植示范基地，引领示范带动全县山葵产业发展，实现一手抓培育，一手抓示范。并通过“双绑”利益联结机制和订单收购模式，推动全县山葵种植面积3000余亩，带动1200余名群众就业就近就业，推动农村劳动力向“专业化产业工人”转型。目前，威信县的山葵产业已经形成了从育苗、管护、加工到销售的完整产业链。

“此次采收技能竞赛，既是对一线种植户技艺水平的‘实战检验’，更是对‘工匠精神’的传承与弘扬。未来，我们将以赛事为契机，持续强化人才培育、优化种植标准、提升产品品质，让每一片山葵叶子成为农户手中的‘金叶子’，让山葵产业成为威信县乡村振兴的‘绿色引擎’。”相关农业公司技术员曹阜权说。

随着颁奖仪式结束，一筐筐鲜嫩的山葵叶柄叶片被运往加工车间，而田间地头留下的，是农户们对丰收的期待与对未来的信心。这场“指尖上的竞赛”，正让威信的山葵产业绽放出更加蓬勃的生命力。