科技赋能,重庆开启养蚕产业现代化变革
1月19日,在重庆市政协六届三次会议“学习运用‘千万工程’经验 坚持城乡融合发展 促进乡村全面振兴”专题记者会上,市政协委员、西南大学前沿交叉学科研究院生物学研究中心主任夏庆友,分享了团队在种桑养蚕领域的突破性成果,展现了科技助力乡村振兴的生动实践。
中国作为全球蚕业第一大国,蚕茧、生丝产量占据全球约3/4份额,重庆亦是我国重要的蚕桑产区。2024年,重庆22个区县栽桑养蚕,桑园面积达48万亩,蚕农售茧收入超6亿元。然而,长期以来,种桑养蚕依赖传统模式,面临土地与劳力的双重制约。
面对这一挑战,夏庆友团队自2016年起,投身家蚕人工饲料研制。历经近10年钻研,通过对家蚕生理特性、取食因素和遗传基因的系统研究,成功研发出包含桑叶粉、豆粕粉、玉米粉等30多种成分的全价家蚕饲料。此饲料不仅大幅减少桑叶用量,省去采摘桑叶的繁重体力劳动,还能满足不同品种、发育阶段家蚕的营养需求。喂养次数大幅降低,原本10人工作量,如今1人即可完成,经测算,成本较桑叶更低、效果更佳。
有了饲料基础,团队向全自动化养蚕迈进。他们设计专用设备原理,联合多家机械、硬件、软件供应商,于2020年成功研发首套全自动化养蚕系统。从饲料加工、养蚕添食,到除沙、上蔟收茧,全程机械化,并初步运用大数据智能决策,实现高效、低成本养蚕。
在重庆市及永川区政府支持下,团队在永川仙龙镇建成高标准现代化蚕桑基地。历经两年建设,近1000亩现代化桑园拔地而起,建立高密度饲料桑种植模式与数字化桑园管理系统,配套桑叶全程机械化采收、烘干及加工技术体系,实现桑园信息化、智慧化管理。2023年底,4000平方米的现代化蚕工厂正式运行并投产成功。
此外,团队利用现代生物技术,创造出高附加值的重组药用蛋白和医用蚕丝生物材料,开发出蚕丝蛋白化妆品、可吸收蚕丝骨钉、蚕丝敷料等系列产品,在促进伤口愈合、神经和骨修复方面疗效显著。
这座建于乡村的工厂,不仅带来了技术革新,还创造了显著的社会效益。团队招聘并培养当地技术员10余位,带动50余位村民就业。2024年,工厂年产蚕茧300吨,产值达1500万元,效益较传统养蚕方式提升超20倍。同时,通过创造就业岗位、带动利润分配、实现共同经营和促进农旅融合,多维度助力乡村发展。
展望未来,夏庆友希望现代养蚕工厂模式能在全市乃至全国推广,推动蚕桑产业的革命性变革,打造成为国家级产业示范基地,引领产业转型升级,助力乡村振兴迈向新高度 。