青海西宁举办首届草莓大赛

为进一步推动西宁市绿色有机农畜产品输出地中心城市建设，打造明星单品，推介草莓优新品种，拓宽草莓销售渠道，以赛促发展、以赛促增收、以赛促销售。5月8日，由青海省西宁市农业农村局主办的首届草莓大赛如期举行，来自全市各县区20家草莓生产经营主体带着28个草莓品种参赛

比赛现场，红颜、章姬、醉霞……品种悉数亮相，一盘盘色泽鲜艳的草莓被整齐摆放在展台上，草莓特有的清香扑鼻而来。由青海大学、青海省农科院、西北高原生物研究所等科研单位的20名相关专家和120名消费者代表共同组成本次比赛的评审团，对西宁地产草莓进行品鉴，分别从外观、口感、可溶性固形物含量指标测定进行综合评分。根据草莓鲜果的外观、色泽、口味，草莓产品创意包装设计以及草莓种植基地2024—2025年冬春季销售情况，最终评选出“风味品质奖”“设计创意奖”“销售业绩奖”等奖项。同时依托“西宁草莓”品牌载体，开展现场宣传推介活动。

地处湟水谷地的西宁市属于典型的高山峡谷气候，是青海重要的农业种植区域。西宁的冷凉气候让草莓的花芽分化时间比其他地区早大概半个月，不仅适合为其他地区提供草莓种苗繁育，同时可以让西宁草莓提前上市，填补内地市场的供应空白，抢占市场先机，获取更高的市场价格。此外，西宁市夏季平均气温17℃—19℃，与草莓生长适宜温度吻合，昼夜温差较大，有利于西宁草莓营养成分的积淀，口感更甜美、风味更浓郁、果实品质更高。

近年来，西宁市依托乡村资源禀赋和产业发展基础，草莓产业步入快速发展阶段，截至2023年底，建成设施温棚总量1.57万栋，2024年新建提升设施温棚1700栋，为草莓种植提供了良好的土地资源和种植设施保障，有利于草莓实现规模化、标准化生产。目前，西宁草莓产业主要包括冬季草莓鲜果生产和种苗繁育。草莓种植面积约1500亩，鲜食草莓年产量达4000吨，成功引进50个草莓新品种，品种资源丰富，市场竞争力明显提升。草莓种苗繁育主要集中在湟中区，所培育草莓种苗，成活率高、花芽分化早、病害少、果形好、品质优异、产量高，为省内外草莓种植户提供了优质草莓种苗。草莓鲜果生产主要分布在湟中区、城北区、大通县、城中区，主要为冬季草莓鲜果。