“这个园子,我一直在心里惦记着”
“陈教授来啦!”在群山环抱的山东省烟台市莱山区解甲庄街道办事处南水桃林村河南崖,早已等候在祥隆酥梨种植基地门口的赵鹏冲大喊一声。
随后,在梨园里授粉的果农和莱山区科技局的科技人员快步迎上前去,将刚下车的陈学森教授团团围住。
陈学森上一次到梨园是2020年,那时梨园的200亩“山农酥”梨,才刚刚栽下3年。
时隔4年,再次踏进南水桃林村梨园,陈学森看起来很开心。
“今天的梨园,真是春色满园关不住啊。”指着正在盛开的梨花和在上面飞舞的大量蜜蜂,陈学森对基地负责人赵鹏冲说,“这个园子,我一直在心里惦记着。”
陈学森现任山东农业大学园艺科学与工程学院教授,是果树学国家重点学科学术带头人,山东省林木良种审定委员会主任委员,同时也是山东省农业农村专家顾问团林果分团团长,山东省十强产业智库专家。
陈学森研究方向是我国落叶果树中第一和第二大水果苹果和梨。“山农酥”梨就是他和团队花费十几年心血培育的新品种。早在2017年,陈学森无偿将它及配套技术送给莱山区,祥隆酥梨种植基地由此诞生。
“从第一个酥梨成熟下树,我们的梨就卖的好,一直供不应求。”赵鹏冲告诉陈学森。
看到满园梨树管理规范、长势喜人,陈学森对着现场的技术人员竖起大拇指。
陈学森告诉记者,莱山区祥隆酥梨园是“山农酥”梨培育成功后第一个大规模栽植的基地。
作为典型的果业领域的新质生产力,“山农酥”梨是针对中国国家梨产业的品种结构问题选育而成,属于晚熟大型优质梨品种,一个重达1斤左右,甘甜多汁、口感酥脆,耐寒、耐旱、耐储存等特性表现突出,填补了我国优质晚熟梨产品的国内空白,在助推乡村振兴方面发挥了巨大效益。
“通俗地说,‘山农酥’梨好吃、没渣、香甜,从经济效益看,它让越来越多的农民兄弟的‘钱袋子’鼓起来了。”陈学森说。
这次来梨园,陈学森教授和团队带来了多种花粉。
只见他从锡纸包裹的小瓶子里取出花粉,对准梨花,逐一授粉。
“这是在做花粉直感现象实验。”陈学森对身后的莱山区科技人员说,它的作用是研究不同授粉组合对外观品质和内在品质中的影响,进一步优选出能显著影响“山农酥”梨单果重、果形好、含糖量高、风味最佳的授粉首选品种。
陈学森说,我国梨栽培面积和产量均居世界之首,但受果肉有渣、梨核过大、不耐储运等因素制约,很多梨都卖不上价,丰产不丰收,梨贱伤农的事时有发生,严重影响了中国梨产业的高效发展。
“我们的成果都是免费送给果农用,没有转让一个。”陈学森说,自己团队的新品种、新技术在田间地头结出了“累累硕果”。目前,“山农酥”梨在烟台的莱山、栖霞、莱阳、牟平等地累计栽植超过1万亩,优质果市场售价在20多元以上,按照亩产8000斤来算,一亩地平均能产生效益10多万元。
“烟台水果为农民持续增收做出了很大贡献,要让果农学会用新技术种植新品种,才能从优良科技成果中受益。”陈学森说。
陈学森教授的另外一个身份是国家苹果工程技术研究中心主任,他培育的命名为“幸福美满”4个红肉苹果品种填补了国内红肉苹果品种的空白,实现育种资源突破,改变了红富士等洋品种唱主角的历史,为苹果装上了“中国芯”。
在与莱山区科技、农业等部门的技术人员进行交流时,陈学森说,烟台乃至山东是中国苹果种植重要产区,今后一个时期,要加大新品种更新换代,让科技支撑苹果产业高质量发展,通过降低劳动力成本,提高土壤品质,提升果品质量,实现规模化生产,让烟台苹果优质优价。
得知一批苹果育种成果和种植技术在莱山区示范推广,目前莱山区培育的农业领域高新技术企业有14家、国家科技型中小企业有26家时,陈学森说,科技是第一生产力,要发挥科技力量,推动科技农业产、学、研深度融合,缓解农业发展的实际诉求与科技创新成果之间不匹配等问题,让经营主体与科技研发者紧密对接,在引进品种技术、推广绿色种植等方面下功夫,把“果盘子”牢牢端在中国人自己的手中。
记者注意到,陈学森的左手大拇指指甲异于其它指甲,里面黝黑,但在授粉时使用频率也最高。他伸出来对记者说,它叫“去雄器”。他笑着告诉对众人,这个左手大拇指指甲是专门给果树去除雄蕊的,“比传统的办法快了20倍”。
到傍晚6点记者离开梨园时,陈学森教授还在忙碌着。“春脖子短,一刻值千金。”他边干边说,人误树一时,树误人一年。
“明天凌晨4点,他还要出发到内蒙古的果园。”莱山区科技局的科技人员悄悄告诉记者,陈学森此行,不光传授了果业技术,还以实际行动让人感受到科技人员的务实作风。
陈学森教授,今年66岁了。