火了五年的陈皮花生，“流量密码”在广东？
这两年超爱陈皮花生。但好吃的陈皮花生却永远是第一年刚开始那捧——酥脆花生带来舌尖欢愉，陈皮清香疗愈倦燥身心，小小颗粒，从此一吃难忘。
自从第一年释出陈皮花生之后，辗转过去了几度秋。陈皮花生“网红”之后，市场鱼龙混杂、花生品质各异。好在，我们定制款再归来！
近年来关于陈皮花生的热评
从传统中医角度来看，陈皮味苦性温，具有理气醒脾，燥湿化痰的功效；从药理研究结果来看，陈皮内含挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，可以温和的刺激肠胃，帮助消化，是妥妥的中药材。
众所周知，广东人对一种食材的最高礼遇，就是加陈皮。
大到入菜煲汤，如陈皮鸭之类；小到放进甜品里，比如做成陈皮红豆沙酸甜又开胃；当然，还有放进零嘴里，陈皮花生便是如此——陈皮与花生珠联璧合，粗粝外壳里的孕育出这非一般的酥脆鲜香。
找陈皮，自然要去陈皮之乡新会。矿物质丰富的土壤中孕育出芬芳醇甜的新会柑，新柑摘下后从顶部正三瓣开皮挖果，留住完整果皮晒干后，剩下的全由时间酝酿。三年为期，经过三年的基本陈化后，这果皮才能被叫做陈皮。一如那句“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”，越往后，陈皮的陈香愈足，辛辣愈弱，养胃滋补的药用效果也更佳。
拿到陈皮花生，迫不及待的烹上了一壶普洱。茶醇醇的顺喉落胃，一抹热意升腾，勾得腹腔越发渴望些实在吃食，花生就这么吃了起来。指尖一捏饱满的花生粒就显出真身，小壳大粒，是能让人剥上瘾的存在。一颗颗送进嘴里，脆脆的花生咸香拖着陈皮味一下子就在齿间迸开，齿颊开合，越嚼越香。又因为陈皮叠加料汁的多重攻略，就这么吃上半晌竟也不会口干舌燥，属实是素日里配茶、打牙祭的不二选择。
花生是完完全全的豆科植物，且富含的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，这两种脂肪酸是出了名的“好脂肪酸”，还常出现在初榨橄榄油和深海鱼油中。
混杂在花生里的陈皮干经历了调料浸润，果皮的香气在咸甜的催化下极其浓郁，只牙齿轻触，陈皮干就四下里粉碎开来，柑橘的清香气瞬间从舌尖扩散到每一个毛孔，再来口花生，花生香和陈皮的柑味清香互相拉扯，甜咸酸三番缠绵，一口一口，完全停不下来。
一捏，一掰，抛起，咀嚼，酥酥脆脆，尽享天地之灵。陈皮和花生的两厢情愿，既满足了食养心愿，又兼顾了口腹之欲，茶点、零食、下酒菜，俨然平日的万能伴侣。
冬日补嘴空，少不了的脆香能量
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