2024年度十大营养热词里它俩都上榜了,特色蔬菜必须安排上!
家人们!“药食同源”和“抗炎饮食”的风刮好大!🔥 2024年度十大营养热词里它俩都上榜了,看来大家的养生魂已经觉醒,特色蔬菜必须安排上!
我发现武汉有家特色蔬菜基地,销量噌噌涨,年年30%📈,简直是蔬菜界的“显眼包”!
想转型的农人宝宝们,还有阳台种菜党们,这5款宝藏特色蔬菜赶紧码住,错过拍大腿!
🌿紫苏——香到可以“按片卖”的金贵菜
咱中国的紫苏,自带薄荷和草药香,不一定是紫色哦!纯紫的当香料,全绿的“白苏”烤肉绝配,绿底紫叶的广东常见款炒菜最香。武汉有基地引进了日本青叶紫苏,100片一盒卖6-8块,一亩地价值直接冲上8-10万!阳台也能轻松get同款哦!
🌼蒲公英——种1次收割10茬+的“躺平菜”
又叫婆婆丁,药食同源的宝藏,营养好到爆棚! 山东有个新农人靠它一天卖1000多单,还开发了酒、面条、酱和茶!蒲公英生命力旺盛,病虫害都绕道走,管理成本低到可以忽略不计。保护地种植一年能收5-6茬,连续收割两三年不是梦!
✨黄秋葵——曾经火遍全网的“高级菜”
它还有个名字叫羊角豆,2015年那会儿简直红到发紫,地头价一度飙到10元/斤!现在批发价依然给力,北京新发地批发市场常常卖到10元/斤以上。种植超简单,江西有农户一亩地收了1850公斤,进账1万8千多!阳台党也能轻松实现黄秋葵自由!
🌱人参菜——名字带“参”的“土人参”
嫩茎叶吃起来鲜美爽口,根长得像人参但功效不一样哦。蛋白质、维生素含量高高高,药膳还能缓解肺燥咳嗽。它喜欢阳光又耐热,扦插种子都能活,4月到10月,隔10-20天就能收一次,一亩地产量能到4000公斤!
🌿十香菜——河南老乡的“家乡味”香草
也叫芗草,是留兰香的一种,自带浓郁精油香气,闻一下就上头! 不仅能吃能入药,还能搞化工产品开发。喜欢阳光耐热,根茎扦插都好养。4月就能摘嫩叶,花期后剪一剪还能再长一波,生长期超能打!