驴：我国唯一一个越养越少的肉用家畜，今年要比牛贵两倍

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今天来聊聊驴肉，这个“不大不小”的肉用家畜，今年价格可比猪牛羊“香”多了！📈

活驴价格噌噌涨，部分地区直逼40元/斤，是牛价的两倍多！市场上的驴肉更是要七八十一斤，比牛肉贵出一大截。驴肉火烧也跟着“身价倍增”，十几块一个很常见啦~🔥

为啥驴肉这么“金贵”？🤔

主要还是“物以稀为贵”！我国驴的存栏量从90年代的一千多万头，骤降到现在的两百多万头。

究其原因，一是农业机械化，驴的役用价值大大降低。以前农村常见的驴拉磨、驴拉车，现在都被机器替代了。二是驴肉消费相对小众，不像猪牛羊那么普及。很多人可能只在驴肉火烧里尝过那么一点点（还不一定是真的😂）。需求上不去，大规模养殖自然就少。

再者，养驴成本高也是个大问题。

繁殖周期长，一胎怀一年，甚至三年两胎，回本慢。

而且驴皮价格波动大，养驴风险不小。很多养殖户可能都指着驴皮赚钱，如果驴皮行情不好，养驴积极性就受打击。

所以呀，虽然驴肉价格喜人，但想靠它“发家致富”还真不容易。从农用工具到餐桌美味，驴产业还有很长的路要走呢！你爱吃驴肉吗？评论区聊聊你和驴肉的故事吧！👇 #驴肉 #驴肉火烧 #阿胶 #家畜养殖 #市场观察