一亩田产地风云榜——赛人参的萝卜,哪个产区最有竞争力?
我国萝卜产业发展主要有四个变化特点:一是种植面积和产量不断扩大;二是种子进口量下降,国产种子市场占有率呈上升趋势;三是栽培方式多样化,实现了周年供应;四是鲜销与加工并举,部分地区已经实现产业化经营。
根据一亩田平台供采热度、撮合效果等多维度大数据分析,对全国萝卜主产区的竞争力做出盘点,山东寒亭区、湖北天门市、河南通许县是2023年萝卜产地竞争力最高的前三个产区。山东寒亭区竞争力指数为584,湖北天门市萝卜竞争力指数为293,河南通许县萝卜竞争力指数为285,第一名山东寒亭区的竞争力指数比第二三名高出很多,这说明山东寒亭区的萝卜竞争力水平相对领先。
在2023年一亩田萝卜产地竞争力榜单中,入选榜单的县域比较集中,主要分布在山东、河南和湖北这三个省份,这三个省份共有15个县域入选,占前二十个榜单中的75%,河南、湖北、山东、四川同样也是我国种植萝卜面积较大的产区;四川有两个县域入选榜单,吉林、陕西、重庆各有一个县域入选榜单。
值得注意的是,湖南也是我国萝卜种植面积排名相对靠前的产区,但从一亩田平台上的竞争力榜单来看,目前没有湖南的县域入选,建议湖南地区萝卜生产经营者可适当通过互联网渠道增加萝卜的销售范围,适当降低销售风险。
注:2023年一亩田萝卜产地竞争力榜单是根据2023年一亩田平台中萝卜产区供应发布人数、活跃度、采购商关注人数、活跃度、信息撮合对接次数、价格等多方面维度进行综合评比,筛选出萝卜产地竞争力最高的前二十个产区。竞争力指数越高,代表当地的竞争力越强,反之亦然。
价格指数是根据产地价格进行综合计算得出的,反映出不同产地的平均价格水平,价格指数越高,代表当地的价格相对越高,反之亦然。
一亩田平台萝卜产品主要包括白萝卜、水果萝卜、青萝卜、红皮萝卜、水萝卜等品种。
山东寒亭区
在萝卜竞争力排行榜中排名第一的是山东寒亭区,寒亭区隶属山东省潍坊市,当地种植的潍县萝卜是潍坊的特色优势产业之一,近年来产业规模加速增长,种植面积稳中有升,2020年潍县萝卜总产量为15.4万吨,总产值约10.3亿元,产量和产值均达到历史高点。为保护和推广潍县萝卜品牌,潍坊市于1999年11月注册“潍县牌”潍县萝卜商标,并多次获得优质农产品和地理标志证明,2008年起,潍坊市已连续举办12届中国(寒亭)潍县萝卜文化节,潍县萝卜已成为家喻户晓的产品。有些高品质潍县萝卜还被当做礼品,每箱售价更是能高达50~100元。
湖北天门市
在萝卜竞争力排行榜中排名第二的是湖北天门市。湖北省是我国萝卜种植面积最大的省份,2017年播种面积约183万元,占全国的1/10,后有所调整,2022年播种面积下降到150万亩。萝卜是湖北省第二大蔬菜作物,是支柱产业之一,仅次于马铃薯。湖北省的萝卜主要有3大主产地:一是高山反季节区,主要位于恩施土家族苗族自治州和宜昌市西部的高山种植区,播种面积40万亩;二是江汉平原种植区,主要位于荆州、荆门、天门、宜昌等地区,播种面积60万亩;三是位于武汉市周边的孝感、鄂州、黄冈等区县,种植面积约有40万亩。湖北萝卜可全年生产,保持稳定供应。但目前市场上的品种以白萝卜为主,过于单一,且品种良莠不齐。
河南通许县
河南省是我国萝卜总产量最大的省份(播种面积在全国排名第二),当地萝卜种植产区比较分散,各地市均有一定面积。春萝卜种植主要集中在豫东的开封县、通许县,豫南的社旗县、邓州市等地,品种主要是韩系白皮萝卜、青首品种等;夏秋季萝卜主要集中在豫西高海拔的渑池县、陕县等地,秋冬萝卜栽培主要集中在通许县、博爱县、禹州市、邓州市、襄县、息县等,河南萝卜生产仍然以散户小规模零散种植为主,农业机械购买欲望低,导致整体生产环节机械化水平低,效率低,进一步限制萝卜种植规模的扩大及经济效益的提升;生产上地方常规品种仍然占据主导地位,品质、商品性、一致性较差,综合性状好、适合机械化的品种少。
注:对2023年一亩田平台中萝卜产地竞争力排名前五的地区进行采购商来源分析,可以反映出萝卜不同主产区的采购商来源地区的差异情况。
种子是农业的“芯片”,萝卜产业的发展离不开优良品种。改良和创制优良新品种是我国萝卜产业发展的基础,在未来萝卜产业的发展过程中,建议各地进一步选育出整齐度高、商品性好的新品种,尝试推广种植。第二,蔬菜产业的未来在于机械化和智能化,建议各地推广萝卜轻简化高效栽培技术,为萝卜生产实现从土地整理到覆膜、 播种、 灌溉、植保、采收的全程机械化。