跌破1.5元/斤，冷库苹果春节前走货难，果农该扛到年后吗？

2026-03-16 15:16:22 更新
“果农降价让利，却难换走货量提升。”春节临近，大部分果蔬农产品都开始进入热销期，但苹果的走货却并不理想，价格也是一掉再掉。

1.5元/斤，产地价格大幅下滑

“80起步的果子最低才卖每斤1.5元，比去年便宜了近一半！”一亩田平台上来自山东烟台产区的孙老板说道，冷库苹果好果不多，品质高的价格也高，但总体走货量没有往年多。
据孙老板介绍，目前80起步的富士通货价格在2.2-2.6元/斤，三级货价格已经跌到了1.5-2元/斤，一、二级货源主流收购价格能到3.2元/斤。而70左右的小果走货量稍微好一点，价格在1.2-2元/斤不等。
陕西产区主流成交价格相对稳定，洛川70以上主流成交价格能达到3.5元/斤以上，但因为价格高，走货情况同样不算好，特别是中等及偏下品质的。
甘肃静宁等优质产区凭借稳定的品质，走货相对顺畅，商品果采购价格高达5.00-5.50元/斤，通货价格4.00-4.60元/斤，根据一亩田平台上来自当地的果农介绍，目前好货剩余已经不多了。

今年冷库苹果为什么遇冷？

一亩田平台供需数据显示，近3个月来，苹果的供应热度有所下滑，但下降幅度并不明显。但采购热度方面，却出现了大幅波动。2026年1月之前，受节日影响，采购需求暴涨，而元旦之后飞速下降，幅度达到90%。供应热度变化不大的同时，市场需求大幅下降，迫使本就不好卖的低品质苹果价格一路下滑。而好品质的果子由于本来就稀少，价格也相对稳定。
另外，替代水果的冲击进一步加剧了苹果市场走货难得问题。今年南方柑橘类水果全面丰收，砂糖橘、耙耙柑等品种出现大幅降价，直接抢占大众消费市场。
进口车厘子价格也在下降，部分规格售价较去年近乎腰斩，甚至低于中高端苹果价格。在这种情况下，苹果既无价格优势，又缺乏品质亮点，走货情况自然不容乐观。

节前还会好转吗？

目前看来，苹果市场将延续 优质果稳、普通果弱的情况。春节备货高峰期即将到来，受需求拉动，好果将进一步一果难求，但三级果等中低端货源，由于库存偏多且需求不足，短期内价格上涨比较难。可以说，需求端疲软仍然是主要问题。
目前，面对卖不出价格或不好卖的情况，部分农户选择将库存将结转至年后销售。但这种情况面临一定风险，一般3-5月是传统消费淡季，叠加时令水果上市，苹果的竞争将会更加激烈。但如果节前去库存的情况良好，后续是可以期待的。
在节前，果农可以适当抓住窗口期顺价出货。通过优化包装、突出品质优势，契合节前礼品消费需求，提升产品附加值。
一亩田平台汇聚全国主要苹果产区的货源，如果你有采购需求或者销售需要，可尽快前去进行对接，把握春节前生意良机！

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