菠菜价格上涨37%,小米椒34元/公斤,云南突降暴雪,菜价又要涨?

2026-01-23 15:16:00 更新
这两天,云南突遇强降温雨雪天气,作为全国“南菜北运”的核心地区,云南的天气影响着蔬菜价格的高低。面对降温,蔬菜价格会再次迎来新一轮暴涨吗?采购商该如何备货?供应商又该怎样把握出货节奏?
雨雪突袭,主产区蔬菜受灾
云南是冬季全国蔬菜供应的“主力军”,此次降温范围覆盖了昭通、曲靖、昆明东北部等蔬菜的部分核心产区,有的区域气温骤降超10℃。低温雨雪导致露天种植的蔬菜出现冻伤现象,叶片萎蔫、生长停滞从而延长了其生长周期。
此前宣威、乐丰等地已经遭遇过冰雹灾害,导致部分蔬菜产能受损,各类蔬菜价格一度飙升至历史高点。此次雨雪天气进一步加剧了蔬菜的产能不足。一亩田平台上来自云南曲靖地区的产地代办李老板介绍,本次雨雪天气叶菜受到的影响相对较大:“从元旦开始,蔬菜价格就有小幅上涨,这次天气原因加上物流成本增高,像菠菜、上海青等叶菜都有涨价,但黄瓜、西红柿、茄子这些受影响比较小的,价格就比较稳定。”
哪些蔬菜涨价了?
在叶菜中,菠菜价格有比较明显的上涨。据李老板介绍,元旦曲靖当地的菠菜产地价格还在4元/公斤左右,目前已经上涨至5.5元/公斤。一亩田平台供应数据显示近一周内,菠菜的采购热度有明显上升,但同期供应热度却在下滑。需求增加的同时供应量不足,从而推高了价格。
其他云南产地的叶菜价格也有所上涨,例如生菜从每公斤1.2元涨至1.5元左右,香菜从11元涨至13元,韭菜葱5元涨至5.5元。可以看出,价格上涨幅度并不算大,且大部分蔬菜价格都保持平稳。而像辣椒这一类本来就处于高价的品类,则在小幅度波动,例如小米椒,目前已经涨到了34元/公斤。
春节前蔬菜价格还会涨吗?
对于这一波涨价,一亩田上来自曲靖的产地代办李老板认为,不会持续很久:“首先是受灾面积并不算大,可能很多云南本地的人都没感觉出来涨价。特别是叶菜类,价格比较容易受到影响,受灾后恢复的速度也比较快。”李老板分析,应该过一周左右供应量就会恢复,价格也会下滑制止平稳。
而对于春节前蔬菜的行情,根据一亩田平台往年的价格走势,由于节日备货,市场需求增加,大概率会出现短期上涨之后逐步回落的趋势。由于今年蔬菜总体供应量偏紧,价格偏高,后续即使落价幅度也不会过大。
因此,对于供应商来说,可抓住当前叶菜价格高位期抓紧出货,并随时关注各品类蔬菜价格行情,选择合适的时机进行销售。而对于采购商来说,春节前将迎来一波集中采购,可尽快前往一亩田平台对接产地货源,提前备货,保障节日供应稳定。

图片


图片
图片

产地货源

查看更多

成都菠菜基地 产地直发 保质保量 对接全国

5000斤起售四川彭州市
0.80/斤

精品菠菜,大量现货,有需要的可以与我联系

1人买过河北肥乡区
0.90/斤

精品趴地菠菜,加工厂大颗菠菜,产地直销,规格齐全,品质好

1000斤起售江苏沛县
0.20/斤

菠菜

5000斤起售山东曹县
2/斤

河南基地矮杆趴地菠菜 叶片厚 品质保证 量大从优

2000斤起售河南杞县
0.70/斤

大叶菠菜/产区直发.大量有货/欢迎大家

2万斤起售山东东昌府区
1.23/斤

趴地菠菜大量供应包上车价格便宜各种包装都可以打

2000斤起售河南龙亭区
0.60/斤

本地菠菜大量供货中,提供一条龙服务,全国可发

5000斤起售甘肃秦州区
0.60/斤

河南大叶菠菜大量供应产地一手货源全国发货

1万斤起售河南内黄县
2/斤

大棚趴地小菠菜大量上市需要的联系产地一手货源大量现货供应

1000斤起售山东安丘市
2.30/斤

大叶菠菜 聊城精品越冬菠菜 实力代收 承接商超电商代发

5000斤起售山东东昌府区
0.30/斤

菠菜 大叶菠菜 山东本地大量供应蔬菜可视频看货价格来电详谈

8000斤起售山东曹县
2.50/斤

趴地菠菜 无白点 无黄叶 电商批发 全国发货

1000斤起售河南淮阳区
1/斤

泰安大叶菠菜,新鲜菠菜,保质保量欢迎老板选购

500斤起售山东岱岳区
1/斤

乐奇果蔬原产地直发黑叶菠菜

1万斤起售山东金乡县
0.60/斤

趴地小菠菜需要的一亩田联系我

5000斤起售河南睢阳区
1.40/斤

永年蔬菜大叶菠菜规格齐全啥菜都有帮忙找车价格便宜欢迎联系

1000斤起售河北永年区
2/斤

徐州地区大棚露地市场加工厂用波菜,基地直供 货源充足

1万斤起售江苏沛县
0.20/斤

菠菜,大叶菠菜,菠菜,江苏南通菠菜基地,产地一手货源

1万斤起售江苏通州区
1.20/斤

大叶菠菜,河北菠菜大量供应,现挖现发,量大从优。诚信经营

1万斤起售河北隆尧县
0.25/斤
查看更多菠菜产地货源