农产品买卖必看!一亩田解读:合格证规定落地,农户怎么办?

2026-02-03 19:16:07 更新
农产品也要有“合格证”了?最近,这个话题成为农业人的热议话题。
2月1日,《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式施行,那么对于农户和采购商来说,这个证代表什么?又会有什么影响?

农产品合格证是什么?

简单说,它是农产品生产经营者向市场作出的质量安全承诺,相当于给销售的农产品办了张 身份证核心承诺包括未使用禁用农药、兽药及其他化合物,且常规农兽药残留不超标。
当然,并非所有农产品都需要办证重点品类包括蔬菜、水果、茶鲜叶、畜禽、禽蛋、养殖水产品也就是说,咱们常见农产品基本今后上市都要带上这张证。需要注意的是,合格证不是一证通用,必须跟产品的生产批次对应,同一时间收获、采用同一质量控制措施的同一品种,才算一个批次,不能混开乱用。

哪些人需要办理合格证?

相信很多农户都有疑问,这个合格证办理起来很麻烦吗?本来蔬菜利润就不高,会增加成本吗?
其实,对于不同生产者,要求会有所不同。首先是农产品生产企业和农民专业合作社,这两类主体必须按生产批次开具合格证。合格证上,要求内容必须包含承诺不使用禁用药物,常规药物残留不超标,以及产品信息等内容。除了纸质版,很多地区通过线上就能完成开具,且不需要费用。
而对于农户,不强制要求开具合格证,鼓励和支持参照执行。尽管如此,长远来看,随着市场对品质的要求越来越高,没有合格证的农产品可能会面临压价等问题。因此开具合格证对于农产品来说,也是提升竞争力的方式。目前,很多村里或乡镇都会设置服务点,帮助农户做快速检测和开具合格证。
另外,对于采购商同样有相关规定,在收农产品时必须先收合格证,没有合格证的不能收购,而且收购后要把合格证妥善保存至少6个月。如果对收购来的产品进行混装、分装后再销售,必须根据重新开具合格证,承诺混装后的产品质量安全。

品质为上,持证产销成趋势

农产品合格证制度的实施,本质上是为优质农产品“背书”,让守规矩的生产者卖上好价钱,让合规经营的采购商少走弯路。对于产地农户来说,主动开具合格证,也是给产品增加市场竞争力;对于采购商而言,选择持有合格证的货源,意味着更可靠的质量保障和更顺畅的溯源通道。
一亩田平台上,越来越多产地货源都开始明确标出“有合格证”字样,采购商在了解时也可进一步确认,严格遵循管理规定,产地直供、质量可溯。如果你想省心找到合规优质的产地货源,不妨打开一亩田筛选心仪的品类,直接对接靠谱产地供应商,让产销对接更高效、更安心。

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