辣椒新宠“酥佳”：辣味适中，丰产增收的优选品种

在辣椒的世界中，新品种“酥佳”以其独特的特性和优势，成为了种植者的新宠。这款辣椒是由丰蔬种业（深圳）有限公司杞县分公司精心培育的，登记编号为GPD辣椒(2025)410029，属于兼用类型的中早熟杂交品种。

“酥佳”辣椒以其簇生朝天椒品种的特点，展现出强大的生长势头和良好的分枝能力。株高可达70厘米，果实长度约10厘米，直径1.2厘米，辣味适中，适合多数人群的口味。其脱水速度快，老熟果呈现鲜红色，果面光滑且光泽度好，不仅外观吸引人，而且营养价值高，维生素C含量达到每100克51毫克，辣椒素含量为0.0689%。

在抗病性方面，“酥佳”表现出色，能够抵抗CMV、TMV病毒，以及炭疽病、疫病等多种病害，同时具备抗旱、耐低温和耐高温的能力，但需要注意的是，它不适宜在盐碱地种植。在产量上，“酥佳”也表现出了其优势，第1生长周期亩产可达350千克，比对照品种欧思卡增产12.06%；第2生长周期亩产340.3千克，增产4.12%。

种植“酥佳”辣椒，需要遵循一定的栽培技术要点。首先，选择近3年未种植过烤烟或上茬作物不是花生、地瓜、茄类、豆类、瓜类的田地进行育苗。播种时，应在中海拔地区1月中旬至3月上旬进行，确保苗床浇透水后均匀播种，并覆盖药土。苗期管理要控制好温度和湿度，防止幼苗徒长。定植时，选择6至8片真叶的幼苗，在晴天下午或阴天进行，定植后要浇足定根水。田间管理要加强水肥管理，及时摘除侧枝，并做好病虫害的预测预报和综合防治。

“酥佳”辣椒适宜在河北、山东、河南、安徽、贵州、云南、四川、甘肃、内蒙古及新疆地区春夏季露地栽培。在种植过程中，需要注意控制坐果前的浇水，以促进生殖生长，坐果后果实膨大时及时浇水，供给充足水分。避免大水漫灌以防疫病发生，生长期要及时追肥，特别是在结果期，氮肥的充足供应对产量至关重要。同时，要主要防治辣椒病毒病和疫病，以综合预防和提前喷施为主，同时注意防治蚜虫。各地栽培模式和茬口不同，应在试种的基础上进行大面积推广。

“酥佳”辣椒以其出色的产量、抗病性和适应性，成为了种植者增收的优选品种。选择“酥佳”，就是选择了一个丰收的希望。