北星洋葱：来自北海道的绿色营养之星

在遥远的北海道，一个由日本泷井种苗株式会社精心培育的洋葱品种——北星，以其独特的风味和营养价值，成为了餐桌上的绿色营养之星。北星洋葱，蒙认菜2007001号，由哈尔滨长日圆葱研究所申请，2004年在黑龙江省农作物品种审定委员会登记通过，编号黑登记2004015。

北星洋葱植株健壮，叶管粗壮，叶直筒型，呈现出深绿色，株高可达71厘米。其鳞茎高圆型，基盘较大，外皮铜黄色，球茎比为1:1.2，直径平均8.0厘米，单球重在200至230克之间。种子千粒重为4.5克，保证了播种的均匀性和产量的稳定性。

在品质上，北星洋葱富含维生素C和总糖，2003年东北农业大学测定其维生素C含量为8.37mg/100g，总糖含量为4.67%。2006年内蒙古自治区农产品质量安全综合检测中心测定，维生素C含量为6.16mg/100g，可溶性总糖含量为6.67%，可溶性固形物含量为7.0%，粗纤维素含量为0.46%，干物质含量为8.40%。

北星洋葱不仅营养丰富，还具有较强的抗性。2003年黑龙江省农科院园艺分院生物中心植保研究室人工接种抗性鉴定显示，紫斑病病情指数为34.15%，霜霉病病情指数为25.49%，这表明北星洋葱在抗病性方面表现良好。

在产量方面，北星洋葱同样表现出色。2005年参加内蒙古自治区区域试验，平均产量达到4220kg/亩，平均单球重为235g。2006年参加内蒙古自治区生产试验，平均产量为4198kg/亩，平均单球重为230g。

栽培北星洋葱，需要在2月中旬至3月上旬播种，4月中旬至5月上旬移栽。栽植密度为亩保苗2至2.3万株，施肥水平为N：P：K=15：20：10kg/亩。值得注意的是，北星洋葱必须有浇灌条件，并且要注意防治葱斑潜叶蝇。

北星洋葱适宜在内蒙古自治区乌兰察布市集宁区、商都县、察右前旗和通辽市开鲁县等≥10℃活动积温2200℃以上的种植区种植。这个来自北海道的绿色营养之星，正以其独特的品质和产量，为人们的健康生活增添光彩。