锌缺乏症：鸡群健康的关键缺失？
2024-07-01 01:10:18 发布
锌，一种对鸡群至关重要的微量元素，不仅参与蛋白质合成和代谢，还对胰岛素的构成、酶系统的激活、激素分泌、角蛋白生成、皮肤健康以及免疫系统的完整性起着关键作用。然而，当锌的摄入不足时，鸡群可能会面临一系列健康问题，包括羽毛发育不良和繁殖功能下降，这被称为锌缺乏症。
锌缺乏的原因可能包括长期饲喂缺乏锌的饲料、饲料中锌的生物利用率受到钙、磷、植酸盐等拮抗因子的干扰，以及某些疾病影响锌的吸收。诊断锌缺乏症时，可以观察到雏鸡体质衰弱、食欲不振、羽毛发育不良等症状，实验室检测则通过测定组织中的锌含量来进行。
预防和治疗锌缺乏症可以通过在饲料中添加适量的锌来实现，一般10~20毫克/千克的锌含量足以满足鸡的需要。肉粉和骨粉是锌的良好来源，可以在饲料中适量添加。治疗时，可以在饲料中添加碳酸锌或硫酸锌，比例为286毫克/千克饲料，或者使用氧化锌，用量为81毫克/千克饲料。需要注意的是，饲料中锌的含量不宜过高，超过0.08%可能会导致铜和铁的吸收受阻，引起中毒反应，表现为雏鸡厌食和生长受阻，产蛋鸡产蛋量下降。