赣薯6号：紫色甘薯的丰收秘诀
2024-09-24 18:09:34 发布
在江西省农业科学院作物研究所的精心培育下，赣薯6号甘薯以其独特的紫色皮肉和丰富的营养价值，成为了甘薯家族中的佼佼者。这款新品种的甘薯，不仅拥有美丽的外观，更以其卓越的口感和营养价值，赢得了消费者的青睐。
赣薯6号的株型半直立，茎蔓粗壮，叶片心形带齿，顶叶紫色，成年叶和叶脉均为绿色，茎蔓绿带紫，呈现出一种自然的生命力。它的薯块纺锤形，紫皮紫肉，结薯集中且整齐，单株结薯4～5个，大中薯率高，保证了产量的稳定性。
在口感上，赣薯6号的食味品质极佳，薯香味浓，甜而口感粉，是高花青素品种。其烘干率为29.9%，淀粉率为20.0%，粗蛋白6.5%，还原糖和可溶糖含量分别为6.3%～6.42%和7.35%，维生素C含量高达5.97毫克/100克，花青素含量更是达到了46.6毫克/100克，这些丰富的营养成分，使得赣薯6号成为了健康饮食的优选。
在抗病性方面，赣薯6号表现出色，抗根腐病、茎线虫病，中抗黑斑病，中感蔓割病，感薯瘟病，这使得它在种植过程中更加省心。
产量方面，赣薯6号的鲜薯产量在两个生长周期中分别达到了1933.2千克和1636.6千克，比对照宁紫1号增产14.61%和12.34%；薯干产量和淀粉产量也有显著的增长。
栽培技术要点上，赣薯6号的培育壮苗、早栽密植、施足基肥、加强病虫害防治和适时收获，都是确保其高产的关键。特别是施足基肥，因为赣薯6号耐肥，需肥量大。
适宜种植区域及季节上，赣薯6号适合在江西、湖南、湖北、安徽、浙江、江苏长江流域春夏薯区种植。
总之，赣薯6号以其独特的紫色魅力和丰富的营养价值，成为了甘薯种植的新选择，为农民带来了丰收的希望。