探索蒙山6号：四川茶园中的绿色瑰宝
2024-07-31 04:16:35 发布
在四川的茶园中，蒙山6号茶树以其独特的品质和适应性，成为了茶农们眼中的绿色瑰宝。这款茶树，由四川省名山茶树良种繁育场和四川省农业科学院茶叶研究所共同培育，凝聚了王小萍等育种专家的智慧与汗水。
蒙山6号茶树，登记编号GPD茶树(2022)510042，源自四川中小叶群体种系统选育，展现出了小乔木型、中叶类、早芽种的鲜明特征。它的树姿半开张，生长势强，叶片窄椭圆形，长10.34厘米，宽4.41厘米，叶色中，具有典型的茶树叶片特征。
作为早芽种，蒙山6号的开采期一般在3月上旬，而一芽二叶盛期则在3月下旬。它的发芽密度高，茸毛多，盛花期则在每年的10月中旬。蒙山6号的一芽三叶长7.55厘米，百芽重34.25克，叶片上表面隆起强，边缘波状明显，叶基楔形，花冠直径3.84厘米，白色花瓣，子房有茸毛，花柱长度0.78厘米。
在制茶方面，蒙山6号表现卓越，尤其适合制作高档绿茶和卷曲形名优茶。它的茶多酚含量达到20.34%，氨基酸含量3.85%，咖啡碱含量3.19%，水浸出物含量46.09%，水溶性碳水化合物含量3.20%。制成的绿茶外形紧结嫩绿，内质嫩香带毫香，汤色嫩绿明亮，滋味浓醇鲜；而红茶则外形紧结多金毫，汤色橙红明亮，香气高甜，滋味醇厚回甘。
蒙山6号的抗寒性强，适应性广泛，适合在海拔1200米以下的地域或山区种植，特别是在pH为4.0～6.0的土壤上。栽培技术要点包括适宜的行距、株距和栽植方式，以及三次定型修剪和“一基三追”的施肥策略。
适宜种植区域为四川茶树适宜栽种区，春、秋季为最佳种植季节。在种植过程中，需注意防治小绿叶蝉和螨类为害，确保茶树健康成长。
蒙山6号茶树，以其卓越的品质和广泛的适应性，为四川茶农带来了新的希望和机遇。它不仅是茶园中的绿色瑰宝，更是茶农心中的骄傲。