冀薯4号：河北甘薯新品种，美味与健康并重

探索河北甘薯的新篇章，我们发现了一种名为“冀薯4号”的甘薯品种，它以其独特的风味和营养价值，成为了当地农业的新宠。由河北省农林科学院粮油作物研究所精心培育，这个品种以其鸡蛋黄和宝石的杂交背景，展现出了卓越的生长特性和食用品质。

冀薯4号是一种鲜食型甘薯，夏季生长周期大约为100天。它的叶片呈心形且带有锯齿，顶叶和叶片均呈现出生机勃勃的绿色，而叶脉和茎则带有紫色，展现出一种独特的色彩对比。这种甘薯的藤蔓中等长度，茎粗细适中，分枝能力也处于中等水平。结薯集中，形状类似纺锤，薯块呈红色，内里桔红肉色，薯皮光滑，具有良好的商品性。平均每株能结出4至6个薯块，大中薯率处于中等水平。在蒸煮后，冀薯4号展现出上等的品质，食味好，达到了中上等的水平。

除了美味的口感，冀薯4号还具有很好的萌芽性和耐贮性，耐旱性稍弱，但茎叶生长势中等，耐肥性强。在营养成分上，冀薯4号的烘干率为27.12%，淀粉率为17.2%，可溶糖为3.03%。每100克鲜薯中胡萝卜素含量为4.9毫克，维生素含量为18.94毫克，这些都是维持健康所必需的营养素。

在产量方面，冀薯4号的表现也相当出色。在两个生长周期中，鲜薯产量虽然略低于对照品种徐薯18，但在薯干和淀粉产量上却有所增产，显示出其在加工利用上的优势。

栽培冀薯4号时，需要注意以下几点：首先，育苗期应适当密植，并保持催芽温度在30℃至32℃之间。其次，选择水肥条件较好的地块进行栽植。此外，适时早栽，大田施足底肥，以促进前期早发棵。种植密度应控制在3500至4000株/亩。

冀薯4号适宜在河北甘薯产区种植，但需注意其喜水肥的特性，应选择水肥条件好的地块进行种植。同时，为了避免病虫害，不建议重茬种植，最好每年倒茬。在贮藏期间，还需注意防控黑斑病，以保持甘薯的健康和品质。

总的来说，冀薯4号以其优良的食用品质和营养价值，成为了河北甘薯种植的新选择，为当地农民带来了新的种植机遇。