赞愉苹果：春日里的甜蜜滋味

在春意盎然的山东大地，一种名为“赞愉”的苹果品种正悄然成为果农们心中的新宠。这种由烟台现代果业发展有限公司、烟台现代果业科学研究院和烟台神富林种业有限公司共同申请的苹果，以其独特的品质和口感，赢得了市场的青睐。

赞愉苹果，源自王林自然杂交实生苗，是一种专为鲜食而生的品种。它的生长周期紧凑，从终花期到果实成熟仅需130天，成熟后的果实还能在常温下贮藏60天，保证了其新鲜度和口感。赞愉的树形分枝型，树姿开张，树势中等，花蕾红色，花瓣卵圆形，无重瓣，成枝力中等，连续结果能力强，生理落果和采前落果程度都较轻。

赞愉的果实近圆形，部分着色，片红，成熟时果面有蜡质和果粉，平滑无棱起，果点小而疏，心室占整个果实比例中等。果肉乳白色，质地松脆，汁液丰富，风味酸甜适中，带有淡淡的香气，无异味。果实的横径和纵径分别达到8.76厘米和7.62厘米，单果重约271.20克，果色绿色，可溶性固形物含量13.20%，可滴定酸含量0.31%，果肉硬度7.90千克/平方厘米，这些都是赞愉苹果品质的保证。

在抗病性方面，赞愉苹果表现出色，高抗枝干轮纹病和腐烂病，中抗炭疽叶枯病和锈病，对气候和土壤的适应性极强，枝条健壮，耐寒性好。在产量方面，虽然与对照品种王林相比略有减产，但亩产依然可观，分别达到1574.4千克和2508.8千克。

栽培赞愉苹果时，需要注意土壤条件，活土层至少60厘米，土壤有机质含量0.8%以上，地下水位1.5米以下，土壤pH为6.0～6.5。此外，赞愉苹果易成花，需要疏花疏果，且在病虫害防治上，主要注意干腐病、褐斑病、炭疽病、腐烂病、轮纹病、早期落叶病、螨类、蚜虫、绿盲蝽、潜叶蛾等。不套袋栽培时，还需注意防治桃小食心虫、梨小食心虫等蛀果害虫。

赞愉苹果适宜在山东地区春季种植，是春季果园里的一抹亮色。它的枝条虽然较硬脆，易折，但只要合理安排拉枝时间和角度，就能保证其健康成长，为果农带来丰收的喜悦。赞愉苹果，不仅仅是一种水果，更是春天的味道，是辛勤耕耘的果实，是自然与科技完美结合的结晶。