南充农业的骄傲——西成薯007，高效抗病的甘薯新品种

在四川的广袤田野上，一种名为西成薯007的甘薯新品种正在成为农民的新宠。由南充市农业科学研究所精心培育，西成薯007自2001年的杂交组合BB18-152×9014-3诞生，经过多年的培育和筛选，于2006-2007年参加了省级区域试验，并在同年进行了配套栽培技术研究和大区生产试验，最终通过了田间技术鉴定。

西成薯007以其中熟、淀粉加工型的特点，展现出了卓越的生长特性。它的株型匍匐，蔓长适中，顶叶和叶脉均为绿色，而成熟叶则呈现出浅绿色，带有单缺的浅裂。这种甘薯的茎较粗，茎基部分枝3-4个，且没有自然开花的习性，这使得它能够集中精力于地下薯块的生长。

西成薯007的薯块呈纺锤形，外皮红色，内部薯肉淡黄，不仅外观吸引人，而且熟食品质上乘。它的烘干率为32.81%，淀粉率为22.20%，可溶性总糖含量为8.32%，粗蛋白含量为0.775%，维生素C含量高达37.1毫克/100克鲜薯，β-胡萝卜素含量为0.113毫克/100克鲜薯。这些丰富的营养成分，使得西成薯007不仅是一种美味的食品，也是营养的宝库。

在产量上，西成薯007同样表现出色。2006-2007两年的区试平均亩产鲜薯达到1909.1公斤，虽然略低于对照品种南薯88，但在藤叶亩产、薯干亩产和淀粉亩产上均实现了增产。特别是淀粉亩产，比对照南薯88增产了23.45%，显示出其在淀粉加工方面的潜力。

西成薯007的栽培要点包括3月上旬地膜覆盖育苗，5月下旬至6月上旬为最佳栽插期，适宜的亩植株数为3500-4000株。施肥应以有机肥料为主，重施底肥，并适时追肥，一般亩施尿素9-11公斤、过磷酸钙10-14公斤、硫酸钾10-14公斤。

最令人印象深刻的是，西成薯007高抗黑斑病，耐贮藏，这使得它在四川省的甘薯种植区域尤为适宜。它的出现，不仅为当地农民提供了一个高产量、高抗性的新选择，也为甘薯产业的发展注入了新的活力。西成薯007，正成为南充农业的一张新名片，引领着甘薯种植的新潮流。