南薯011：南充农业科学院培育的高淀粉甘薯新品种

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南充市农业科学院精心培育的“南薯011”，是甘薯种植领域的一颗新星。这个品种源自2001年至2007年对高淀粉亲本材料浙13集团杂交后代的精心培育和筛选，以其卓越的淀粉加工特性脱颖而出。

“南薯011”以其中熟特性和专用于淀粉加工的品种特性，展现出株型半匍匐、叶形心脏形的优雅姿态。它的顶叶绿边褐，叶脉紫色，柄基绿色，整体叶色鲜绿，叶片大小适中。生长势稳健，蔓色绿，中等粗细，长蔓，分枝4至5个，展现出良好的生长潜力。薯形呈长纺锤形，皮色红艳，肉色淡黄，萌芽性中等，熟食品质上乘。

在产量表现上，“南薯011”同样令人瞩目。2008年至2009年的省甘薯区域试验中，两年14点次平均薯干亩产达到636.9公斤，比对照南薯88增产6.9%；淀粉亩产435.1公斤，比对照增产13.8%。2010年的生产试验中，薯干亩产更是达到666.9公斤，淀粉亩产487.7公斤，分别比对照增产7.9%和15.2%。

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“南薯011”的栽培要点包括：3月上旬地膜覆盖育苗，5月下旬至6月上旬栽插；净作密度4000株/亩，套作3000至3500株/亩；以有机肥料为主，磷钾肥为辅，重施底肥；及时中耕除草，防治病虫；收获期一般在霜降至立冬，贮藏时采用托布津药剂处理后入窖，相对湿度控制在85～95%，温度控制在10～15℃。

“南薯011”以其抗黑斑病和耐贮藏的特性，成为四川省甘薯种植区的理想选择。这一新品种不仅提高了淀粉产量，还以其出色的抗病性和适应性，为甘薯种植者带来了新的希望和机遇。