探索“中罐桃1号”：黄淮海生态区的桃中瑰宝

在黄淮海生态区的河南地区，有一种特别的桃树品种——“中罐桃1号”，以其独特的加工特性和风味，成为当地农业的一颗璀璨明珠。这个品种由中国农业科学院郑州果树研究所精心培育，凝聚了陈昌文、王力荣等专家的智慧与汗水。

“中罐桃1号”以其加工型特性脱颖而出，树势中等，树姿开张，叶片长16.10厘米，宽4.05厘米，呈现出黄绿色。它的花朵在3月下旬初绽，盛花期紧随其后，果实发育期长达95天。果实圆润，横径8.22厘米，纵径8.12厘米，果顶稍突出，底色深黄，覆盖着绒毛，果肉橙黄，硬度达到14.84千克/平方厘米，粘核。其可溶性固形物含量为13.8%，可滴定酸含量0.33%，单果平均重236.40克，维生素C含量高达16.24毫克/100克。

在栽培技术方面，“中罐桃1号”自花结实能力强，需要及时疏果以保证产量和品质。盛果期亩产量控制在2000至2500千克为宜。秋季施入腐熟有机肥作为基肥，根据树势强弱适时追施速效肥。春季萌芽期和硬核期需保证充足水分，避免旱涝交替。

“中罐桃1号”需要早采，七成熟时即可采收，以保持肉质韧性和风味。若采摘过晚，肉质韧性不足，可能出现回糖现象，风味变得寡淡。

适宜在黄淮海生态区河南地区四季露地种植的“中罐桃1号”，以其独特的风味和加工特性，成为当地农业的宝贵资源。它不仅丰富了消费者的餐桌，也为当地农民带来了实实在在的经济效益。