辣椒新宠——博辣艳丽，辣味与营养的双重盛宴

在辣椒的世界里，有一种新品种以其独特的魅力脱颖而出，它就是“博辣艳丽”。这个由湖南省蔬菜研究所精心培育的辣椒品种，以其鲜亮的色泽和丰富的营养价值，成为了餐桌上的新宠。

博辣艳丽是一种杂交辣椒品种，它以其84厘米的株高和65厘米×68厘米的株幅，展现出强健的生长力。这种中熟长线椒品种，以其11至13节的首花节位，集中坐果和强大的连续挂果能力，单株挂果数可达60个左右。青果时期的深绿色，成熟后转变为鲜红色，果实长线形，光亮直顺，光泽度好，长度约28厘米，宽度约2厘米，单果重约32克。博辣艳丽的皮薄肉脆，皮肉不易分离，干物质含量高，果形整齐，辣味较强，耐贮运，是鲜食和加工的理想选择。

在营养价值方面，博辣艳丽的维生素C含量高达162.20毫克/100克，辣椒素含量为0.25%，这使得它不仅辣得过瘾，还富含营养。此外，博辣艳丽还具有抗病毒病CMV、TMV、疫病和炭疽病的能力，耐高温干旱性和耐涝性也很强，这使得它在多种环境下都能茁壮成长。

产量方面，博辣艳丽的表现同样出色。第1生长周期亩产达到2331.4千克，比对照湘辣4号增产12.80%；第2生长周期亩产2112.1千克，比对照湘辣4号增产10.50%。这样的产量表现，无疑为种植者带来了更多的经济效益。

栽培技术要点包括：11月下旬至次年2月上旬播种，长沙地区一般12月份播种，每亩用种量30～40克左右，3月假植一次，4月中、下旬定植，忌连作，株行距40厘米×45厘米。施足基肥，亩施腐熟的有机肥3000千克，饼肥100千克，复合肥75千克。苗期注意防治猝倒病、立枯病、灰霉病，成株期注意防治疮痂病、病毒病、疫病、白绢病。虫害注意防治烟青虫、茶黄螨、蚜虫。

博辣艳丽适宜在湖南、湖北、山东、山西、广东、广西、浙江、江西、四川、新疆、内蒙古、甘肃、江苏、安徽、海南省作春夏季露地栽培。在后期肥水不足时，果实容易变短，因此果实采摘后要及时追肥，以保证果实的品质。

博辣艳丽，以其艳丽的色泽和博大的辣味，成为了辣椒家族中的佼佼者，不仅为食客带来了味觉上的享受，也为种植者带来了经济效益。