探索“博萃”葡萄：辽宁葡萄产业的璀璨新星

在辽宁的葡萄园中，一种名为“博萃”的葡萄品种正以其独特的品质和风味，成为当地葡萄产业的新宠。这个品种的登记编号为GPD葡萄(2025)210012，由蔡之博领衔的育种团队经过精心培育而成，团队成员包括孙喜臣、杜乃凡、陈绍莉、李军、贾慧群、李世轩和宋恕。

“博萃”葡萄以其鲜食特性脱颖而出，从4月下旬的萌芽期到9月初的成熟期，整个生长周期仅需136天。作为欧美种的四倍体葡萄，它的植株生长势中等，萌芽率达到了66.00%。幼叶呈现出深红褐色，而成龄叶的平均长度和宽度分别为15.50厘米和24.30厘米。圆锥形的果穗，带有单歧肩，平均长度和宽度为18.43厘米和8.26厘米，最大穗重可达610.00克，平均穗重为465.00克。每颗果粒的平均纵径和横径分别为2.50厘米和2.25厘米，单果粒最大重量可达10.00克，果皮厚度和涩味均为中等，果肉柔软，果粒与果柄分离程度中等，每果粒含种子2粒，且为两性花。其可溶性固形物含量为22.00%，可滴定酸含量为4.57克/千克，单粒重8.70克，浆果颜色为暗红色，带有浓郁的玫瑰香味。

“博萃”葡萄不仅口感上乘，还具有出色的抗病性和适应性。它能够抵抗霜霉病和白腐病，对白粉病有中等抗性，同时具备抗寒、抗旱的特性，对盐碱也有较好的耐受力。在产量上，“博萃”也表现不俗，第1生长周期亩产1345.0千克，比对照品种光辉增产10.90%；第2生长周期亩产1380.0千克，增产10.10%。

栽培“博萃”葡萄，需要遵循一定的技术要点。首先，选择贝达砧绿枝嫁接苗木进行密植栽培，并采用双臂篱架和独龙干树形。株行距应为0.3米×（2.0～2.5）米，单侧蔓距0.6米，每亩可栽植800～1000株。在枝梢管理上，新梢发育到10～20厘米时开始定枝，基部30厘米不留枝，每延长米主蔓选留新梢4～6个。花前2～3天摘心，顶端副梢留2～3片反复摘心，其余摘除。花果管理方面，花前半个月左右进行疏花序，健壮及中庸枝留1个花序，细弱枝不留花序，每延长米主蔓选留花序3～4个。花前对花序整形，防止果穗过大。坐果后根据坐果情况，适度疏粒。冬剪时，定植后的幼树，第1年冬剪时主蔓剪留长度以架高与成熟度为依据，大棚内建议剪留长度在1.2米左右；第2年以后结果母枝采用短梢修剪。

“博萃”葡萄适宜在辽宁地区中北部葡萄主要产区春季种植。对于北方寒冷地区，冬季需要浇灌防冻水和下架埋土防寒，以保护植株。同时，建议有条件的种植者开展避雨设施栽培，以提高“博萃”葡萄的品质和产量。

“博萃”葡萄以其卓越的品质和适应性，成为了辽宁葡萄产业中的一颗璀璨新星，为当地的葡萄种植者带来了新的希望和机遇。