【辣椒新宠】香辣四号：贵州力合农业科技的丰收秘密

在贵州的辣椒种植区，一种名为“香辣四号”的辣椒品种正悄然成为当地农民的新宠。这个品种，编号为黔审椒2013003号，是由贵州力合农业科技有限公司精心培育的杂交一代种。它的诞生，是将108A母本和017父本的优良基因完美融合的结果，108A源自湖南伏地尖与河北望都辣椒的杂交后代，而017则是从四川引进的线椒材料经过多代自交选育而成的。

“香辣四号”以其鲜用型的特性，展现出了卓越的生长表现。它的果实呈线型，单生向下，全生育期长达184天，比辛香二号还要多出2天。植株高度适中，平均分枝数达到8次，叶片呈绿色，长卵圆形，花瓣洁白，果实大小均匀，青果绿色，成熟后转为鲜艳的红色，果面光滑，座果集中，分枝性强，成枝率高，单株结果可达23.4个，单果鲜重16.4克，果长17.5厘米，果宽1.4厘米，果柄长4.7厘米。

在营养成分上，“香辣四号”同样表现出色。干物质含量为11.98%，蛋白质含量7.58%，粗脂肪含量15.21%，盐酸不溶性灰分0.084%，粗纤维含量20.79%，Vc含量高达127.56mg/100g，可溶性蛋白3.99mg/g，可溶性糖19.97mg/g。此外，它还具有高抗疫病和中抗青枯病的优良抗性。

产量方面，“香辣四号”同样不负众望。2011年和2012年的区域试验中，平均亩产鲜椒分别达到1468.2公斤和1546.9公斤，比对照增产9.5%和7.37%。两年区域试验平均亩产鲜椒1507.6公斤，比对照增产8.35%，增产点达到75%。2012年的生产试验中，平均亩产鲜椒更是达到1861.9公斤，比对照增产16.78%，增产点达到80%。

栽培技术要点也相当明确：2～3月上旬播种，4月下旬至5月定植，采用地膜覆盖栽培，每亩用种量约60克。移栽前需施足有机肥并适当补充速效肥，每亩定植3500～4500穴，每穴单株，株行距参考为40×35厘米。坐果后，每隔10天追肥一次，6月下旬至7月上旬追肥浇水一次，并适当补充钾肥及微肥。幼苗期要及时防治猝倒病和灰霉病，定植大田时防治地老虎，后期注意防治疫病、青枯病和病毒病。椒果红熟后要及时采摘，以保证最佳风味。

“香辣四号”适宜在贵州省的多个地区种植，包括贵阳市、遵义市、铜仁市、安顺市、黔东南州、黔西南州、黔南州、六枝特区和金沙县的辣椒产区。这一品种的推广，无疑将为贵州的辣椒产业带来新的活力和丰收的希望。