辣椒新贵“株椒6号”，湖南农业的骄傲

在湖南，辣椒不仅是餐桌上的调味品，更是当地饮食文化的重要组成部分。今天，我们要介绍的是一种由株洲市农业科学研究所精心培育的辣椒新品种——株椒6号。它以其卓越的品质和高产的特性，成为了湖南农业的新亮点。

株椒6号是一种中早熟的辣椒品种，它的株型紧凑，株高大约54厘米，株宽在68厘米到74厘米之间。这种辣椒的特点是早期座果性好，意味着它能更快地结出果实，为农民带来更早的收获。株椒6号的果实呈羊角形，长度在16.4到17.6厘米之间，宽度约1.68厘米，单果重约15.5克。它的果肉厚度适中，达到了0.2厘米，肉质脆嫩，辣味适中，适合多种烹饪方式。

株椒6号的果面光亮且微皱，青熟时呈绿色，成熟后则变为鲜红色，色彩鲜艳，外观诱人。在抗病性方面，株椒6号表现出色，能够抵抗病毒病、炭疽病和疫病，对疮痂病也有一定的抗性。此外，它还具有中等的抗寒性和耐热性，以及较强的耐旱性，这使得株椒6号能够在多变的气候条件下生长。

在营养成分上，株椒6号的果实中干物质含量为8.37%，总糖含量为4.32%，Vc含量高达96.26毫克/100克鲜重，辣椒素含量为0.15%，这些丰富的营养成分使其成为了健康饮食的优选。

产量方面，株椒6号的表现同样令人瞩目，一般亩产可达2000公斤左右，这对于提高农民的经济效益具有重要意义。

栽培株椒6号时，建议在湖南地区12月至次年1月进行播种，采用大棚育苗的方式，每亩用种量控制在40至50克。4月中下旬是定植的最佳时期，株行距建议为45×40厘米，采用单株定植。在栽培过程中，要施足基肥，并勤施追肥，同时注意防治病虫害，以确保株椒6号的健康生长。

经过严格的审定，株椒6号已经达到了审定标准，并通过了审定。它适宜在全省范围内种植，为湖南的辣椒种植带来了新的选择和希望。株椒6号，不仅是辣椒品种中的佼佼者，更是湖南农业科技进步的见证。